又是壹年春節來臨。年的文化內涵豐富,年的文化經典傳承。如吃餃子、吃年糕、喝元寶茶......這些習俗相傳至今,大家了解多少呢?接下來我們壹起看看過春節有哪些習俗吧。感興趣的小夥伴壹起來了解壹下。
1、吃餃子春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子壹般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初壹的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。如今餃子現成為春節不可缺少的節日食品,究其原因:壹是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音;二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏,以寄托人們對新的壹年的祈望。
2、吃年糕在春節,我國很多地區都有吃年糕的習俗。年糕是由紅黃白三種顏色組成,代表著金錢,年糕也被稱為“年年糕”,是“年年高”的諧音,所以過年吃年糕,也是年年歲歲寄托著美好的希望。而且年糕美味,口感軟糯且勁道,也是好多人都喜歡的美食。
3、喝“元寶茶”浙江紹興人有大年初壹上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”,壹方面是這裏用的茶葉比往常提高壹個檔次,並且在家裏的茶缸中添加壹顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶”,象征新年“元寶進門,發財致富。”二是因為茶缸上貼有壹只紅紙剪出的“元寶”,大致意思也不外乎“招財進寶”。
4、殺豬割年肉。農歷臘月二十六,是過年期間置辦年貨的重要日子,在舊社會,老百姓的生活水平不高,往往壹年到頭飯桌上也難見幾次葷腥,只有過年的時候才舍得吃上壹回肉,所以老百姓把為過年準備的肉,稱為“年肉”。壹直到今天,在中國各地鄉村,很多地方在這壹天都有大集,百姓在這壹天要趕集,購買年後走親戚的禮品,過年的鞭炮、煙、酒、魚、肉等等都需要在這壹天去置辦。民間諺語管這壹天叫:“臘月二十六,殺豬割年肉。”
5、宰雞趕大集宰年雞,中國北方地區的傳統年俗之壹。“雞”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思,臘月二十七殺雞也是有講究的。殺好的雞,不在當天吃,要壹直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的時候也不能吃完,要壹直留壹點。因為,本身代表了大吉大利,所以節日期間,天天都要在餐桌上見到雞,這樣才算圓滿。
以上就是我所熟知的春節習俗了,小夥伴們妳們還知道哪些呢?