晉江特產壹：面線糊
面糊是福建晉江的傳統小吃，歷史悠久，傳聞與幹龍有關。由細面絲和紅薯粉制成。先把水燒開，加入紅薯粉，調料和面條。平時當早餐吃，也可以當零食、夜宵，和油條、馬蹄酥壹起吃。味道鮮美，香甜爽滑，有閩南地方風味。
晉江特產二：衙口花生
丫口花生是晉江縣龍湖鄉丫口的特產。它選用優良的花生品種“小琉球”和“中琉球”，種植在沙地上。貝殼表面顏色為白色，殼內花紋自然清晰。采收時，挑選其飽滿的豆莢，洗凈，加適量的水和鹽烹調，火候要猛而純。成熟後，把它們翻過來放在陽光下曬幹。丫口花生仁香脆，鹹淡相間，味道鮮美，百吃不厭。
晉江特產三：福建龍眼
福建是中國龍眼的主產區，產量占壹半以上。以福建同安、晉江、莆田、仙遊、南安、泉州等地出產的龍眼最為著名，營養極其豐富，具有開胃健脾、補血安神的功效。