1、東北大拉皮
東北大拉皮是東北的家鄉菜，以勁柔爽口，味道鮮美而受消費者喜愛。東北大拉皮目前的制作方法主要有兩種：壹種是手工制作，壹種是機械化制作。
2、東北亂燉
東北亂燉又名大豐收，是壹道東北的傳統名菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類壹同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是壹道常見的東北家常菜。
3、陜西羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西名吃。簡稱羊肉泡、泡饃，原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"。羊羹是用羊肉烹制的羹湯，西北美饌，烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，香氣四溢，誘人食欲，食後回味無窮。
4、老北京炸醬面
老北京炸醬面，壹道傳統的中式面食，由菜碼、炸醬拌面條而成，流行於北京?、河北，天津等地。
5、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。