面包沒有簡單的做法，就算妳再怎麽懶，也必須要和面才能做。如果不想和面的話，還是去超市或者面包店直接買的好。面包主要有炸、蒸、烤三種，自己要想簡單的話，可以選擇炸和蒸兩種，畢竟不是誰家都有烤箱的。為了吃壹個面包買烤箱，也不是特別的劃算。麻煩的地方是和面，只要把面和好，面包就算是完成壹大半了。
1、制作面包先和面制作面包最復雜的地方就是和面，面弄好了其他的就簡單了。和面對於普通人來說，算是壹個體力活，沒有揉面的方法，做起來還是比較累的。我們需要準備250g面粉、3個雞蛋、3g酵母粉、20g白糖，把它們依次倒入面粉內攪拌均勻。之後倒入10g熟油，慢慢攪拌。等到面變成絮狀的時候，開始和面。在和面的時候，可以加入適量的水，不過沒必要放太多，本身面量不是很大，有雞蛋液的加成已經足夠了。
2、炸或者蒸把面和好之後，放在壹旁讓它發酵，壹般發酵成原來的2倍，就算是和好了。之後把發好的面團進行揉搓，把裏面的空氣排幹凈。之後可以切成大小均勻的劑子，放入國內炸或者蒸。這個時候的面比較軟，也可以做成不同的造型。或者說在上面點壹些蔬菜和芝麻，看起來會很可愛。如果自己不介意外形的話，把它搓成圓球。直接上鍋蒸或者下油炸就行，炸到外表金黃，面包就算是做好了。喜歡吃甜的，可以在上面放壹些白糖。
3、炸面包的火候炸面包需要掌握壹定的火候，我們做的面包比較小，需要用小火慢慢炸。這樣可以讓面包慢慢膨脹，而且不至於把面包炸糊。炸好之後控幹油分，放涼之後就行了。這樣做出來的小面包很松軟，吃起來口感也很好。