2、月子調理湯
成分:黨參、黃芪、當歸、幹姜、陳皮、茯苓、桃仁、大棗、益母草等;
食用方法:每次取本品1包置於鍋內,加水500ml,充分浸泡20分鐘,大火煮開,轉小火煮5-8分鐘,即可飲用,飲用時可適量加些紅糖。
3、玉米蘿蔔大骨湯
原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生姜、紅棗少許
玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆壹下去血水。煲內註入清水,水開後加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
4、豆苗蘑菇湯
原料:豆苗、口蘑、金針菇適量,生姜少許
水中放姜片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。水再開後加入適量的色拉油,雞精,味精,調好味即關火
5冬瓜丸子湯
冬瓜500克,五花肉250克,蔥10克,生粉少許,鹽適量。
將冬瓜去皮並清洗幹凈,切成小方塊待用。把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。先將肉丸放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮。20分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。
6、排骨海帶湯
原料:豬排骨、海帶結適量,姜片、精鹽、黃酒少許。
排骨洗凈燙壹下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘,放入洗幹凈的海帶結繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽調味,淋入香油即成。
7、金針雞湯
原料:雞半只、金針菇3兩、鹽2小匙、料酒2小匙,姜、香油少許
雞切成塊,洗凈血汙之後、先放入滾水中川燙壹下,再放置壹旁備用。金針洗凈泡軟後放置壹旁(當然,也可用新鮮的金針菇),蔥洗凈切段。煲內放水煮沸後,再放雞塊、酒、姜片煮開至滾,改用中火煲10分鐘。再加入金針略滾壹下之後,加入鹽調味,瀝點香油即可盛盤。
8、月子湯是指產婦在過月子期間飲用的湯品,是月子餐的核心組成部分。主要功能是為了幫助產婦恢復虛弱的身體,調理產後身體、迅速恢復身體的各項機能。
月子湯還可以加快乳汁分泌的速度,提高乳汁的質量,讓嬰兒吃上優質的奶水,強健寶寶的身體。