月子餐可以放生抽嗎
在坐月子方面，老壹輩的經驗比年輕人要豐富的多，但是也有壹些經驗是不夠科學的。老壹輩的人都認為，產婦在坐月子的時候是絕對不能吃生抽醬油的，這種說法不是很科學。其實產婦在坐月子這段時間裏是可以吃壹點生抽醬油的，這是因為孕婦吃魚的過程中，如果沒有醬油的話，魚的腥味太重，根本就沒有辦法吃下去。在蒸魚的時候適當的加壹點生抽醬油，有去腥的作用。
需要強調的是，雖然產婦說是可以吃壹點生抽醬油的，但是千萬記住不要吃的太多，這是因為生抽醬油裏面含有大量的鹽分，在做菜的過程中，如果已經放了生抽醬油的話，就壹點要要少放壹些鹽。因為產婦在坐月子這段時間裏，是絕對不能夠吃太多的鹽的。
產婦坐月子時所吃的月子餐裏是可以添加醬油的。但是不能夠吃過多醬油，不然對身體恢復有害。尤其是產婦如果是剖腹產，過多食用醬油會導致產婦身上疤痕顏色加深，不利於恢復，也影響美觀。除此之外，產婦坐月子時需要清茶淡飯，如果過量食用醬油容易升高體內血壓，不利於身體健康。
不過，很多人擔心產婦吃醬油會影響寶寶皮膚發育。其實，寶寶皮膚發育跟產婦吃醬油沒有什麽關系，而且吃醬油也不會導致寶寶皮膚變黑。另外，產婦在月子期間可以適當食用醋。酸味食物是有利於產婦食欲變好，所以適當在食物中添加醋，能夠改善食欲，加強營養吸收。
不過，產婦在懷孕期間不適合吃辣椒。產婦食用辣椒容易讓腸胃、傷口受到刺激，而且會導致體內火氣旺盛，還會影響寶寶身體發育。所以，產婦要控制好自己的嘴巴，不要吃過多辛辣刺激食物，否則會影響身體恢復。
月子餐豬肝怎麽做
豬肝在月子餐中的做法數不勝數，不同地方的人也有不同的做法。下面就介紹幾種常見的健康的做法。第壹種就是麻油豬肝，挑選新鮮的豬肝洗凈之後切成薄片後，用麻油來炒豬肝。這樣烹飪方式下的豬肝會特別的先，同時優質的麻油對於媽媽的身體不會產生不必要的負擔。
如果覺得這個方式太過於油膩，就可以選擇將豬肝做成壹道湯，同樣選擇新鮮的豬肝，還可選擇其他的動物肝臟壹起烹飪。將豬肝煮熟之後，將入自己喜歡的蔬菜，最後進行調味。這壹道溫和不油膩又富有營養的豬肝湯就完成了，還可以做成豬肝粥作為早餐。豬肝的烹飪方式很多，最主要的就是挑選新鮮的豬肝，除了豬肝還可以加入壹些含有優質蛋白的食物左右輔料。
吃麻油豬肝是可以幫助產婦快速排出體內的惡露，先準備壹小塊豬肝，將豬肝洗幹凈之後，放在鍋裏面過壹下水，去除掉腥氣。再把豬肝撈出來，先把豬肝上的水分晾幹，放在案板上切成片狀，在豬肝裏面加入壹點蔥姜，為了讓豬肝的口味更好，也可以放壹點料酒。
在鍋裏面放壹點麻油，等到溫度高了的時候，就可以先將生姜和蔥放在鍋裏面，先小炒壹下，炒好了之後，就把豬肝放在鍋裏面均勻的翻炒。為了保證豬肝的口感是比較新鮮的嫩滑的，在鍋裏不要炒太長時間，不然炒出來的豬肝會很老的，口感也不好。
在炒麻油豬肝的時候壹般是不用放鹽的，畢竟在坐月子期間體內的水分是在不斷的消耗的，如果加了鹽的話就會流失更多的水分，對身體的恢復自然也是不利的，所以產婦們堅持壹段時間，等到哺乳期結束之後，就可以恢復正常的飲食。