有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采取壹系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，含有綠色食品標，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。以下是我為大家整理的關於有機蔬菜創業計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!
有機蔬菜創業計劃書篇1
壹、背景
現代都市生活水平不斷提升，而食品安全的問題卻越來越多，很多人 有錢卻買不到好食材，在壹線城市(北上廣深)供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優質健康食材之原則，我們創立新農人都市農莊，只為給我們的會員和顧客挑選天然無公害的優質蔬果魚肉等。
二、 執行準備
1.找準消費群體-中高檔小區
2.選擇合適供應商-供港蔬菜，中高端豬肉(壹號，五豐，寧鄉等)，深海凍貨(三文魚，龍蝦等)(進口和特價水果)地域特產店的代理。
3.做好宣傳策劃-店面裝飾(招牌，展櫃，收款機和會員系統)，傳單打印，活動策劃(免費派送試吃，優惠券，有買有送，會員打折卡等)
4. 選址：中高端小區周邊，消費觀念先進(海月，科苑，香蜜湖，後海，蛇口等)，第壹階段打算在蛇口或者香蜜湖開店。
5.建站：建立會員網，網上商城，仿優頌網或者仿壹號店。
6.人員招募：前期只招收銀員，網站管理和配貨親力親為。
7. 活動：開業宣傳，憑單免費派送蔬菜，買壹送壹，個七天，優惠券派發十四天。中間穿插供應商贊助活動。
8. 預算：
1) 店面入駐加上三個月租金***計1萬元(1800元每月，押壹付二，自己加上員工租房1500元/月，***計9900元，100元雜費)
2)貨架展櫃和裝飾預算12000元
3)網站建設加推廣2000，收銀機2500元
4)進貨費12000元(蔬菜3000元，肉3000元，特產2000元，幹貨2000元，水果2000元)
5)傳單和宣傳海報和優惠券2500元(傳單20000份1500元，海報和優惠券1000元)
6) 工商註冊2000元，流動資金6000元，計8000元。
以上***計：10000+8000+2000+12000+2500+2500+12000=49000元。
7)回報 ：毛利控制在15%以上，每天銷售額6000元，月毛利27000元，減去房租3300元，水電物管700元，減去員工工資3000元，月盈利20000元。
8)首月宣傳支出：傳單優惠券印刷2500元，贈送3000元，抵用金4000元，***計9500元。
9)裝修貨架展櫃12000元，收銀機2500元，工商註冊2000元，網站建設2000元，***計16000元。
10)以上固定支出28000元，預計2個月收回成本，第三個月開始盈利，年收益15萬到20萬之間。
三、風險
1.宣傳不到位，人流量少。
2. 產品質量把控，貨源供給及時。
3. 會員發展是否順利，服務能否優質。
4. 賬目的管理，資金安全是否保障。
有機蔬菜創業計劃書篇2
壹、發展背景
國家目前重視三農，農業政策好，自身來說，自己對農業熟悉
基地優勢： 位於平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠，附近有冶煉廠。本地消費水平高，蔬菜價格高，市場大。
發展模式： 以種植業為主，養殖業為輔。以蔬菜為主，水產養殖為輔。以常規蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發展，慢慢地帶動鄉親發展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。
發展理念： 以科學的思想去發展，以反季節蔬菜為優勢，以綠色農業為導向。引進新品種，提高單位產量和品質。
機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學化，施肥科學化，噴藥科學化。
主要技術： 土壤的測量，肥力，PH值。灌溉用水要無汙染，取水方便，大棚溫濕度調節，防蟲網，二氧化碳發生器。鍍鋅管棚架，無滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗(幹凈水，計劃井水)，包裝
二、發展階段:
第壹階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘壹個，養魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。
第二階段:時機成熟時，也許是在第二年。建立小型養豬場，為蔬菜基地提供肥料。發展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產養殖，泥鰍，蝦等。看市場，引進壹個品種，成立農村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。
第三階段：發展農家樂
三、行動規劃：
首先，1.選址及規劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。(已完成)
其次，1.選種，安排作物品種和時間。2.鍍鋅管鋼架，無滴膜，防蟲網。3購買農機，微型耕作機，新型噴藥設備，灌溉設備。溫度計，濕度計。3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農家肥)4.育苗室，空調(已有)，溫濕度計，排風扇。5.包裝設備。6.肥料和農藥。
投資預算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管(熱鍍鋅)壹畝8000元左右，總計110000。無滴膜10000元，防蟲網13000元。微耕機4000，政府補貼1000多。化糞池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小型貨車加摩托車30000之內，記三萬。灌溉設施：2000元電腦已有。肥料加農藥訂購10000元。流動資金用政府補助的。總計在185000之內。以上為固定投資，壹次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數目5個，我和合夥人以及員工三個(兩男壹女)人員安排：員工日常種菜，采菜。我負責技術，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地幹活，五個人足夠。
市場：零售以貴溪冶煉廠為主，批發以貴溪為主，貴溪菜市場及各飯店(特色菜)，合夥人負責零售，我負責送批發。冶煉廠可以讓我們壹年掙十多萬，貴溪市壹年可以讓我們掙五十萬，那麽賣到更遠的地方就能讓我們掙我不知道的數目，再說，等我們形成規模，產品可以賣的更遠。
運輸工具：小型貨車及摩托車
銷售技巧：我們菜的優勢及特點：與當地農民等種的蔬菜相比，我們具有，噴藥少，灌溉水無汙染，重金屬少，清洗水幹凈，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優點。菜的品質和質量優。
因此，我們必須采取差異化以及品牌化的銷售模式。在差異化上，擺放，以及包裝，宣傳等要做到不壹樣。在品牌化上，傳統農業是沒有品牌的，在多年的銷售總結下，品牌的作用非常重要。銷售上必須註意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬於大學生創業，再者在電視臺和報紙都有關系，可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢的宣傳作用更大更有效果。
風險：養殖業的風險比種植也高，蔬菜行業的風險低，最多是在自然風險，暴雨等。但是蔬菜具有年生產四次以上的特點，即使有風險也是壹次沒有，還有三次。據我所了解，也據我所經歷的，我爸媽種了七畝露地蔬菜，壹年掙七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜的風險更大，大在哪，蟲害，以及幹旱，而我們采用的是生物殺蟲燈以及防蟲網雙層防蟲，幾乎沒有蟲害，在幹旱上，傳統的是挑水澆菜，費時費力且不科學。我們采取的是科學的，隨時的。故在幹旱方面沒有多少風險。
收入預計：十三畝大棚，每畝壹年最少在壹萬以上，加上露地，壹年的收益在15萬左右。這是保守估計，不是隨意空想。
蔬菜品種：常規蔬菜分類：蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類。
按食用器官分為：根類、葉類、莖類、花菜、果菜。
特種蔬菜：薺菜，櫻桃番茄，黑美麗西葫蘆，水芹，水果黃瓜，砍瓜等。
有機蔬菜創業計劃書篇3
(壹) 公司基本情況
對成立時間、註冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
(二) 產品/服務介紹
對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
(三) 行業/市場分析
對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
(四) 業務現狀
對市場份額、客戶數量簡要分析
(五) 財務分析
公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第壹部分 公司概況
(壹) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3. 組織結構
4. 員工情況
(二) 經營財務歷史
(三) 外部公***關系
戰略支持、合作夥伴等
(四) 公司經營戰略
近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分 產品及服務
(壹) 有機蔬菜銷售產品、服務介紹
(二) 有機蔬菜銷售核心競爭力或技術優勢
(三) 有機蔬菜銷售產品專利和註冊商標
第三部分 行業及市場
(壹) 行業情況
有機蔬菜銷售行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對有機蔬菜銷售市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面
(四) 收入(盈利)模式
業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規劃
公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(壹) 有機蔬菜銷售目標市場分析
(二) 有機蔬菜銷售客戶行為分析
(三) 有機蔬菜銷售營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 有機蔬菜銷售服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測，並說明預測依據：
未來3-5年有機蔬菜銷售項目資產負債表
未來3-5年有機蔬菜銷售項目現金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(壹) 融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該有機蔬菜銷售項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
延伸閱讀：
有關資料介紹有機蔬菜不用農藥、化肥，種植要求很嚴格。吃起來放心，還防癌。連續幾年來，有些人開始購買有機蔬菜，但由於價格原因消費人群較少，購買量也比較低。
雖說有機蔬菜已經有了壹些固定消費群，但高價是不爭事實，即便在春節消費旺季也不溫不火，無法引起更多市民的購買欲。
難以分辨
不少消費者表示，商品上琳瑯滿目的?綠色?、?有機?、?無公害?標誌讓消費者難以分辨。2007年1月《每周質量報告》報道，沈陽壹家公司未經國家法定機構許可，使用別的公司的綠色食品標誌銷售蔬菜，以普通蔬菜假冒綠色蔬菜，進了沈陽的十幾家大型超市。在有機蔬菜的辨認上確實還存在漏洞，如果供應商壹時貨源不足，不能排除其將有機標簽貼在無公害蔬菜上的可能。
難以接受
普通黃瓜壹斤2元左右，有機黃瓜壹斤7~9元;普通西紅柿壹斤2.50元左右，有機蔬菜則賣到6~7元。在不少超市和賣場的有機蔬菜專櫃，看的人遠遠多過買的人，不少人還是不能接受讓人咋舌的高價。
有機蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍，是高額投入還是虛張聲勢?農工商集團最大蔬菜基地星輝蔬菜有限公司，技術專家陳誌貴說，光是申請成為有機蔬菜基地就有很多要求，如3年內不得使用化學農藥、化肥等違禁物質等，前期水凈化最少也要每畝30萬元，而且鋤草、殺蟲、捉蟲等過程為避免汙染必須人工，人工費就是壹筆不小的開支，再加上每年的有機認證費用1萬元以及農業的病蟲害、草荒等風險。事實上，有機蔬菜很難賺錢，能種出好蔬菜的都選擇了出口業，畢竟其利潤是國內的3~5倍，而且投入也不需要那麽大。
難成規模
規模化是否可以使有機蔬菜的價格降下來呢?有機蔬菜品牌寥寥無幾，如北京的?小湯山?九洲豐園?、?星輝?、"禾露方圓"、?崇本堂?、?下西洋? 和山東的?三益莊園?等，屈指可數，據有關專家郁繁敏介紹，國際上有機蔬菜占蔬菜總面積的3%~5%，按這個比例，50萬畝蔬菜面積中可發展有機蔬菜面積到1.5~2萬畝，而事實這50萬畝蔬菜面積中有機蔬菜面積連3000畝都不到。
種植有機蔬菜利潤少投入大，國內生產者大多選擇放棄，而不是規模化經營。不少業內人士指出，有機蔬菜是大勢所趨，但尚需時日。