希臘的地中海式飲食廣受好評，不僅保持了食材原有的味道，當它們搭配在壹起更是形成壹種獨特的美味。地中海的蔬果、愛琴海的魚味、獨特的羊奶酪和全麥面包等，搭配天然健康的橄欖油烹調、醇香的葡萄酒都讓人們沈醉在希臘風情之中。希臘哪些美食最能體現當地的特色呢？接下來為大家推薦這12個希臘著名的美食，準備去希臘生活或者移民希臘的妳可以先拿小本本記下來。
01
皮塔餅
最早的皮塔餅只是壹種圓形的扁扁的小麥面餅，外形長得像壹只口袋。後來人們開始把很多食材填入口袋，做成了帶餡料皮塔餅，也有人稱作“皮塔派”。
02
蘇富拉奇
在漢堡沒有出現之前，它就被視作希臘的漢堡。將烤肉架上的烤雞肉、牛肉、豬肉等肉類切下壹整片，卷著西紅柿、生菜等蔬菜，佐以現炸薯條和酸奶醬，壹份簡單到拿在手裏的美食就做好了。
03
炸墨魚圈/炸鳳尾魚
希臘愛奧尼亞群島的人民最愛吃的壹道海鮮菜就是炸墨魚卷。裹著面粉的墨魚圈用橄欖油炸成金黃的色澤，壹口咬下去彈性十足。另壹種是不用面粉裹的炸鳳尾魚，抹上鹽後直接在橄欖油裏炸出來，入口噴香鹹脆，好吃的不得了。
04
穆薩卡
這道菜有著希臘國菜的稱法，用馬鈴薯、洋蔥、茄子和著絞細的牛肉，滴上橄欖油放點肉桂，用面粉、牛奶和奶油塗在頂上，慢火烘焙，混合著蔬菜的清香和面包的香。
05
希臘酸奶
希臘酸奶是四大酸奶中的壹類，也確實是源於希臘。和冰島酸奶壹樣是高蛋白、低糖、低熱量酸奶的領軍人物。非常濃稠天然，配上蜂蜜、堅果和水果，健康又美味。也是減肥的重要食物中壹種。
希臘著名美食有哪些？這12個美味壹定要品嘗2.jpg
06
番茄/青椒塞米飯
希臘的米飯類菜肴為數不多，這道菜在顏值中贏了，把米飯填塞到大個的番茄或青椒中上鍋蒸熟，紅紅綠綠的，賣相十分鮮艷可愛。不過大概是歐洲的大米沒有國內的好，所以不大容易熟，相比顏值味道差壹點。所以點餐時要讓廚師蒸久壹點。
07
烤章魚
烤和炸總是能把海鮮的原始鮮味展現的淋漓盡致，用紅酒煨過的章魚腿肉質緊實鮮嫩，像法棍面包壹樣的章魚腿烤制的軟硬適中，淋上橄欖油和檸檬汁，壹口咬下去嚼勁十足。
希臘著名美食有哪些？這12個美味壹定要品嘗3.jpg
08
蔬菜沙拉
天氣炎熱的海邊，來壹盤既新鮮又色彩斑斕的蔬果沙拉真的是令人胃口大開。紅色的西紅柿、粉色的洋蔥、黃綠的青椒、淡綠色的黃瓜和羅勒果等各種新鮮蔬菜，幾滴橄欖油攪拌壹下，撲面而來的蔬果清香味道。希臘人還喜歡放壹塊塊羊奶酪，酸甜中又帶著壹點鹹味，口感獨特。