蓮藕排骨湯
作為湖北人 離不開蓮藕排骨湯,想起了幾年前冬天壹個人去東北旅遊。
冬天的哈爾濱很美,人也都很友善,完全沒有他鄉的感受。
因為害怕父母擔心,沒有告訴他們自己壹個人去的。 等半夜坐火車回到家,才跟媽媽說了。
她先是壹楞也沒責備,後來從廚房端出來壹碗蓮藕排骨湯,啥也沒說叫我喝,說以後自己在外面註
意安全就行了。起初是擔心她會罵我,看到那碗湯就感動了,因為回來已經是半夜,她也沒睡就等
著我。想到她當天就把湯燉好,等到快回來的時候加熱好 ,就為了讓我回家能喝口熱湯。。。
哎喲,我是不是偏題了,雖然這有個人感情在裏面,但是湖北的蓮藕排骨湯真的很好喝啦。
經過長時間燉煮後排骨酥爛 蓮藕入口粉糯,排骨的肉香慢慢融合在蓮藕裏,鮮香醇正。
總而言之,很好喝啦 來湖北壹定要嘗嘗!
貼上我媽媽頓的蓮藕排骨湯,雖然賣相不太好 但是真的很暖心很感動,當然 也是非常好喝的!