妳好,您參考以下鑄鐵鍋尺寸參照對比
黑色Staub:24cm
Lecreuset酷彩:24cm
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擴展資料:
鑄鐵鍋
含碳量在2%以上的鐵碳合金制成的鍋。工業用鑄鐵壹般含碳量為2%~4%。碳在鑄鐵中多以石墨形態存在,有時也以滲碳體形態存在。除碳外,鑄鐵中還含有1%~3%的矽,以及磷、硫等元素。
合金鑄鐵還含有鎳、鉻、鉬、銅、硼、釩等元素。碳、矽是影響鑄鐵顯微組織和性能的主要元素。鑄鐵可分為:①灰口鑄鐵。含碳量較高(2.7%~4.0%),碳主要以片狀石墨形態存在,斷口呈灰色,簡稱灰鐵。熔點低(1145~1250℃),凝固時收縮量小,抗壓強度和硬度接近碳素鋼,減震性好。用於制造機床床身、汽缸、箱體等結構件。②白口鑄鐵。碳、矽含量較低,碳主要以滲碳體形態存在,斷口呈銀白色。