朝鮮族過年的習俗
朝鮮族除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的壹年。在節日期間，男女老少縱情歌舞，舉行壓跳板、拔河等比賽。家家戶戶貼春聯，做各式豐盛飯菜，吃?八寶飯?，除夕全家守歲通宵達旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初壹天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。在朝鮮族中，春節是僅次於中秋節的第二大節日。農歷1月1日，新年早上祭祀(向祖先貢獻飲食行大禮)祖先，意味著新壹年的開始，這是最重要的活動。陰歷年到來的時候，街道和村莊都披上節日盛裝。家家戶戶把屋裏屋外打掃得幹幹凈凈。過年這壹天，主婦們擺出各種富有民族特色的豐盛的年飯年菜，全家聚在壹起歡度節日。飯菜中大米年糕、年糕湯、朝鮮八寶飯和江米條是不可或缺的。朝鮮族人春節也有專門講究吃的食品，統稱為?歲餐?。流傳至今最具代表性的春節料理是?米糕片湯?。
白族過年的習俗
白族人民早上寫對聯，家家戶戶的人都以貼上自編、自寫的對聯為榮。中午，白族主婦到村寨中的本主廟裏祭祀本主。本主意為?本境之主?，是村寨的保護神，也是白族特有的宗教信仰。到了晚上，全家人團團圓圓地圍坐在壹起吃年夜飯。席上壹定要有白族特色菜?酸辣洱海魚?，表示年年有余;用糯米糍粑蘸糖吃，表示來年生活甜蜜。白族婦女要準備好第二天的菜肴，並將家裏的水缸挑滿水按白族習俗，初壹全天不能再動菜刀、挑水和掃地。初壹當天，按習俗是不能去別人家，但可以去外面玩。早上起來，白族主婦先在院子中祭拜天地，再到堂屋中祭拜祖先，最後到大門口拜祭，之後方可出門。
侗族過年的習俗
農歷三十過大年，除夕晚上，送舊迎新，燈火通宵，高高興興吃?年更飯?。這晚村村寨寨的青年男女在本村寨互相串門、吃?年茶?。吃?年茶?是很有趣的，那是各家的姑娘(或婦女)，挑水桶到井旁，等老人家敬並以後(意思是吃水不忘掘井人)，姑娘們便壹起拿勺子舀水，舀到井裏有白泡沫為最吉祥。姑娘們用這壹擔水給客人和家裏的人煮上香噴噴的油茶，這就叫做吃?年茶?。
新年初壹淩晨，要搶?頭水?當全寨響起壹片迎春接福的鞭炮聲時，後生們就飛快地挑起水桶，手舉火把，沖向井臺，打上壹擔水飛速地挑回家。因這是新年的.第壹擔水，所以叫?頭水?。侗族人把搶來的?頭水?奉為吉祥聖潔之物，家家戶戶都遵守古老的?八字磺酪壞K?L艋乩吹?頭水?，要專門貯放，不能用來洗東西。只能做飯、炒菜，姑娘、媳婦們把?頭水?煮沸，沖上糯米釀制的糟酒加荷包蛋，泡上芳香的侗家油茶，款待貴客。據傳：吃了頭水煮的飯、炒的菜、泡的油茶，能消病去災。如果誤用了?頭水?洗了東西，不能把水潑出去，只能灑在竈膛裏，以示將吉祥留在家裏。後生們搶完的頭水，各家主婦就用竹籃提著煮好的米飯、豬肉，斟上米酒、來到井邊祭水，她們將酒慢慢地註入井中，表達侗家人的心願，願井水四季不斷，讓全村百姓在新的壹年裏喝上更加清澈甘甜的水。
新年初壹這壹天，侗家首先是拜祭祖先。姑娘們開門的頭件事，便是相邀女伴，同到山崖水畔，去采摘映山紅，采回家中，把壹枝最美麗的映山紅插到雞籠上，獻給雄雞，以示報答雄雞啼叫司晨之恩。然後，再把其余的花朵插到房中，床頭、桌上，把新春打扮得像映山紅那樣火紅熱鬧。
春節期間，侗族要走村串寨拜年做客，叫?行年?又叫?鄉客?，是別的民族所沒有的獨特年俗。姑娘佩戴閃爍發亮的銀質裝飾品，手提小巧玲瓏的蠟籃;小夥子身著節日的盛裝，頭纏侗帕，手舉燈籠(有的手持蘆笙);老人腰插長長的煙鬥，小孩打著各種各樣的花燈，簇擁在燭光閃閃的龍的四周，在壹片喧鬧的爆竹鑼鼓聲中，浩浩蕩蕩的做客隊伍興高采烈地出發了，少則二、三十人，多則上百人。到了對方村寨，主人在寨口的風雨橋上敲鑼打鼓，爆竹齊鳴表示歡迎之後，便主動去接客人的燈籠，讓客人休息，小夥子接姑娘的蠟籃，並幫助姑娘點燃被風吹熄的蠟燭。到了寨中的鼓樓坪，鑼鼓聲、爆竹聲齊鳴，有的還吹起蘆笙，舞起龍燈助興，隨後龍燈便挨家挨戶去賀新年，賀年完畢，好客的侗家人便將龍燈掛在寨中德高望重的老人家中，拉著客人到自己家裏去做客。哪家拉的客人多，說明這個家富有和熱情，當然，小夥子是絕對不會放過遠道而來的姑娘的，因為?做客?認識的姑娘，大多數能夠結成終身伴侶。
苗族過年的習俗
苗年是苗族自己的年紀，各地方的苗年時間很不壹致，多數地區是?歲首以冬三月，各尚其壹。?歲首即每年的開頭，也就是指過年。有的在十月，有的在冬月或臘月。近年以來，絕大多數苗族過年以改在正月過年，過春節，但苗族的風俗習慣仍然保持不變。過年是最大的節日，要準備豐富的食品，如殺年豬，熏臘肉，打糍粑，炒炒米，還要殺雞祭祖，?守歲?，開?財門?，敬?年神?，從的冬天 初壹到初十五都要休息。在此期間，要舉行傳統的娛樂活動，漢譯為?踩花山?，?跳場?，?跳年?，?跳月?，?吃排家飯?等。湘西春節期間的娛樂活動稱?趕年場?，主要內容有打秋千、百獅會、玩龍燈、唱花燈等。
土家族過年的習俗
土家族過春節要跳?擺手舞?。過去跳擺手舞時，要先在?擺手堂?掛三籠帳子，帳內掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等，然後由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器，搖擺吶喊，男女老少都參加，拜了神後再跳舞。現在土家族除了跳擺手舞外，還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術等。
藏族過年的習俗
除夕這天，要舉行隆重、盛大的?跳神會?。人們穿著艷麗的服裝，戴上奇形怪狀的面具，在海螺、大鼓、嗩吶等樂器伴奏下，高歌狂舞，以示去舊迎新，驅邪降福。除夕晚上，藏民們喜歡吃的食物是油餅、奶餅、血腸、手抓肉等。大年初壹早晨，婦女們僦先去河邊或井旁背?吉祥水?，象征全家吉祥，健康長壽。接著，家家戶戶都在醒目的紅桌上擺上象征性的供品?竹素其瑪?。?竹素其瑪?即是元寶式的長形大彩盆(類似漢族地區的五谷鬥)，在壹頭裝滿麥粒，另壹頭裝滿用白糖、酥油和青稞面做成的糕點，並在上面插上幾束染了顏色的麥穗和青稞穗，祝望五谷豐登，人畜興旺。歡樂的人們在擺著?竹素其瑪?的屋子裏，圍在壹起互敬青稞酒，贈獻哈達，盡情唱歌跳舞，慶祝新春。