朱子文化與素食的關系

朱子文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分，而素食是當時壹種飲食方式，兩者毫無關聯。

朱子文化創立的閩學體系蘊含豐富的哲學思想、人文精神、教育觀念、道德理念，反映和塑造了宋代以來中國人的寶貴價值追求，是中華民族最基本的文化基因。

素食曾在宋代時很是盛行，是每壹個文學家都是飲食文化的創造者與享用者。在蔬食風氣盛行的宋代，士大夫幾乎沒有不贊美素食的，朱熹也為其中的提倡素食者之壹。謹守“勤儉乃持家之本”的家訓，朱熹待客時常以地方特產精心加工制作，以此形成了朱子家宴。