雜拌兒是壹種表示吉祥的象征物。傳統節日民俗之壹。流行於北京地區，夏歷春節，將壹些表吉利的幹果摻在壹起放在壹大盒內供食用，故稱雜拌兒。
雜拌兒壹般分為三種，高檔的細雜拌兒，是將鮮杏兒、蜜桃、大棗、桂圓、荔枝、山楂、藕片等，經過糖蜜漬汁加工成蜜餞雜拌兒。舊時皇宮貴族王府大宅門四合院裏人常食用，也常用以饋贈親友。在解放前後，東安市場、百貨大樓等幹果店常出售這種盒裝的北京特產"蜜餞果脯"，包裝精美，美味可口，成為外地來京旅客常購買的北京特產。中檔的雜拌兒也叫粗雜拌兒，其中有梨幹兒、蘋果幹兒、柿餅條、山楂條、脆棗、榛子仁、花生仁什麽的。最次的，舊京時叫"雜抓"，裏面都是最賤的瓜子、花生、嘣酥豆什麽的，它比粗雜拌兒還粗。