食材：
雞蛋4個
低筋面粉80克
玉米油40克
牛奶70克
白糖50克
桑葚醬適量
做法：
1.材料稱重備用。
2.蛋清打到幹性發泡。
3.蛋黃，玉米油和牛奶攪拌均勻，篩入低筋面粉拌勻成蛋黃糊。
4.把蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.倒入8寸模具中。
6.烤箱上下火150度10分鐘。160度50分鐘即可拿出倒扣晾涼。
7.把蛋糕分成想要的厚度，桑葚醬備用。
8.把蛋糕用模具刻出花朵模樣。
9.當中加上桑葚醬，把另壹片扣上即可。
10.裝飾壹下讓它更加的漂亮。。
11.好看又好吃的桑葚醬蛋糕。
小貼士:
蛋糕出爐是震幾下，可以有效防止蛋糕回縮。