梨和冰糖壹起煮降火。
冰糖雪梨的功效：
滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃壹段時間。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。 有條件加貝母同燉更好。此外， 梨，可減輕咽幹喉癢、喉痛失音的癥狀。
肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀； 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕； 肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰； 雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
擴展資料
冰糖燉梨做法：
食材：雪梨 1個、冰糖適量。
1、準備好壹個梨和壹些冰糖。
2、先將梨子削皮。
3、然後用水果刀切成壹小塊壹小塊，因為是給寶寶吃，所以切的塊小。成人吃可切大塊壹點。
4、放入適量的冰糖。
5、先將水燒開，放入燉架。
6、將盛有冰糖雪梨的瓷碗放上燉架。
7、大火煮十分鐘，小火再慢燉二十分鐘，直到梨子變透明，變軟後就可起鍋了。
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