梨的品種:
1、皇冠梨
皇冠梨每年八月中旬成熟,甜度和其它梨品種相比不算高,屬於清甜不膩口的類型,酸甜適中,還稍帶些淡淡的蜜香味,吃起來味道別具壹格,果肉脆脆的、嫩嫩的,但唯壹美中不足的是,皮略顯粗糙,想要吃到更好的口感,建議削皮後再食用。
2、秋月梨
秋月梨不像其它梨壹樣粗糙,其中的纖維很細膩,吃起來不會有硌牙的感覺,汁水壹邊吃壹邊溢,比較適合年紀大的老人,或者小孩子食用,果核小,肉質細脆,自帶特殊的清香氣味,最大的特點是肉質細膩、入口化渣,是壹種集美貌和甜蜜於壹身的上等好梨。
3、庫爾勒香梨
庫爾勒香梨壹般在每年八月成熟,九月開始上市,在購買庫爾勒香梨時,首先看個頭,庫爾勒香梨的個頭比其它品種的梨子要小,另外庫爾勒香梨外皮較薄,如果看到梨皮較厚,很可能果肉粗糙水分較少,不建議購買。
4、碭山酥梨
壹年四季都可以吃到碭山酥梨,但想要買到品質高、價格實惠的碭山梨,現在正是時候,金秋時節,正是碭山酥梨成熟上市的好時候,香甜酥脆,個大飽滿,平均單果在250g左右,吃起來的口感要比其它月份更好。
5、雪花梨
雪花梨在每年的八九月份上市,果型大如拳,味道甜如蜜,色澤金黃,果肉細脆而嫩,含糖量在11-15%,最大的特點是果肉潔白如玉,似雪如霜,因此稱為雪花梨,雪花梨是河北趙縣的傳統地方特產,因此又稱為“趙州雪花梨”。