椰棕和山棕的區別有，材料不同，生產工藝不同，成本不同，分類不同。1、材料的不同：椰殼纖維是從椰子殼中提取的壹種絲狀物質，而山棕是棕櫚科中棕櫚科桃榔屬植物的壹種植物纖維。2、生產工藝有所不同：山棕床墊的生產工藝主要包括粘接和手工編織。 椰殼纖維長度短，因此所有椰子棕櫚床墊都用粘合劑粘合。3、成本不同：山棕床墊的原材料正逐漸變得稀缺和昂貴。椰棕相對便宜。4、分類的不同：椰棕墊分為“軟棕”和“硬棕”。 山棕墊分為兩種類型：手工編織（原始的山棕墊）和現代技術壓制（柔性的山棕墊）。