據科學技術文獻出版社《野果開發與綜合利用》壹書記載：懷來是中國檳子的主要產地，有酸檳子和甜檳子兩大品種。在檳子種群中，酸檳子和甜檳子位列全國首位。
酸檳子，又名香檳子、文香果，是懷來傳統栽培品種。尖頂，紫紅，香氣異常濃郁，放幾個於室內，滿屋生香。果型小於蘋果而大於海棠，平均單果重約40克。解放前暢銷京、津、滬。據老人們講，上海“百樂門”舞曲中非常流行的“香檳酒氣滿場飛”唱的“香檳”便是懷來的檳子。
甜檳子又稱虎拉檳、虎喇檳、拉車，也是懷來傳統栽培品種。果型略大於酸檳子，呈圓柱形，味甜，近似於彩蘋果(中國蘋果)的味道，向陽面有紅暈。現代著名作家丁玲在《太陽照在桑幹河上》曾詳細描寫了采摘虎拉檳的場面。2001年，當代著名作家劉心武感嘆於中國傳統水果正在被“洋蘋果”所取代，寫了壹篇《想吃虎拉檳》的文章，登在《北京日報》上，文章說：“北京地區，原來蘋果壹類的水果種類極多，除了古時寫作蘋婆的大果子，還有林禽、香果、沙果、秋果、虎拉檳、酸檳子、蘋果梨……等等。其中虎拉檳個頭雖小但香味濃烈，記得我小的時候家裏常買來盛壹大盤，紫紅透亮，擱在屋子裏沒多久就香溢滿堂，聞之心曠神怡。待摸著稍軟時取食，綿沙適口，雖不甚甜，卻別具壹種鮮味，食後舌喉盡暢。虎拉檳在北京水果市場上絕跡多年了。真令我懷念向往。不知道還有沒有那樣的樹木，可千萬別因為它'賣不出錢’而統統伐掉啊!其實，像我這樣還想吃虎拉檳的北京市民，也還構成著壹個潛在的購買群體。”
酸檳子和甜檳子主要分布在懷來南部山區的裏井溝、外井溝、石洞、廟港、辛莊、化莊和松蓬寺等村，主要銷往京、津、晉、蒙等地市場，產量很小。
在太平年月，街上的高攤與地攤和果店裏，都陳列出只有北平人才能壹壹叫出名字來的水果。各種各樣的葡萄，各種各樣的梨，各種各樣的蘋果，已經叫人夠看夠聞夠吃的了，偏偏又加上那些又好看好聞好吃的北平特有的葫蘆形的大棗，清香甜脆的小白梨，象花紅那樣大的白海棠，還有只供聞香兒的海棠木瓜，與通體有金星的香檳子，再配上為拜月用的，貼著金紙條的枕形西瓜，與黃的紅的雞冠花，可就使人顧不得只去享口福，而是已經辨不清哪壹種香味更好聞，哪壹種顏色更好看，微微的有些醉意了！（老舍）
京郊八達嶺鎮幫山峪香檳子香"溢"中華
在12月2日-4日舉辦的"2010·中國（廣州）國際果蔬、加工技術及物流展覽會暨全國果品行業先進表彰大會"上，由延慶果品服務中心申報的八達嶺鎮幫水峪村出產的香檳子榮獲了"中華名果"光榮稱號。
現在很多北京人興許都沒聽說過"香檳果"這種水果。在延慶縣八達嶺長城腳下的幫水峪村，目前還保留著30余棵香檳樹。被當地人親切地稱為"檳子"的北京特色果品，每年9月初將進入成熟采摘期。檳子屬蘋果屬中花紅系統檳子品種群，外觀看起來像袖珍小蘋果，壹般單果重量大約在50克左右。
八達嶺鎮幫水峪村屬於全國三大檳子原產地之壹，幫水峪村的檳子早在壹百多年前就聞名於京津等地。據史書記載，"在清代光緒年間，朝中宮人聞知幫水峪檳子名貴，專到德勝門果市購買了幾筐運回皇宮。因為檳子果實芳香沁人心脾，放於室內香氣經久不散，也被稱作香檳，曾被列為宮廷供品。"但從上世紀80年代初到2005年前後，幫水峪村檳子由於遭受富士蘋果沖擊、果園管理粗放、果農重視不夠、旱災等多種因素的影響，幾乎到了滅絕的地步。
在12月2日-4日舉辦的"2010·中國（廣州）國際果蔬、加工技術及物流展覽會暨全國果品行業先進表彰大會"上，由延慶果品服務中心申報的八達嶺鎮幫水峪村出產的香檳子榮獲了"中華名果"光榮稱號。
現在很多北京人興許都沒聽說過"香檳果"這種水果。在延慶縣八達嶺長城腳下的幫水峪村，目前還保留著30余棵香檳樹。被當地人親切地稱為"檳子"的北京特色果品，每年9月初將進入成熟采摘期。檳子屬蘋果屬中花紅系統檳子品種群，外觀看起來像袖珍小蘋果，壹般單果重量大約在50克左右。
八達嶺鎮幫水峪村屬於全國三大檳子原產地之壹，幫水峪村的檳子早在壹百多年前就聞名於京津等地。據史書記載，"在清代光緒年間，朝中宮人聞知幫水峪檳子名貴，專到德勝門果市購買了幾筐運回皇宮。因為檳子果實芳香沁人心脾，放於室內香氣經久不散，也被稱作香檳，曾被列為宮廷供品。"但從上世紀80年代初到2005年前後，幫水峪村檳子由於遭受富士蘋果沖擊、果園管理粗放、果農重視不夠、旱災等多種因素的影響，幾乎到了滅絕的地步。
為了挽救瀕臨滅絕的香檳果樹，自2006年開始，幫水峪村啟動了"恢復唯壹性傳統果品品種工程"，對香檳果樹等瀕臨滅絕的傳統水果進行保護。該村把荒廢的山地資源利用起來，栽植山丁子樹7000多株，用來嫁接檳子樹。同時，村裏還將僅剩的幾十株果樹進行編號，由縣果品服務中心的技術人員指導村裏的管理員統壹管理和修護，並嫁接了2000余株新的檳子樹。
隨著幫水峪村逐年加大香檳果樹的種植規模和管理力度，曾經壹度千金難求的"中華名果"香檳子，將會逐漸走進尋常百姓家。
為了挽救瀕臨滅絕的香檳果樹，自2006年開始，幫水峪村啟動了"恢復唯壹性傳統果品品種工程"，對香檳果樹等瀕臨滅絕的傳統水果進行保護。該村把荒廢的山地資源利用起來，栽植山丁子樹7000多株，用來嫁接檳子樹。同時，村裏還將僅剩的幾十株果樹進行編號，由縣果品服務中心的技術人員指導村裏的管理員統壹管理和修護，並嫁接了2000余株新的檳子樹。
隨著幫水峪村逐年加大香檳果樹的種植規模和管理力度，曾經壹度千金難求的"中華名果"香檳子，將會逐漸走進尋常百姓家。