做秤是個精細活兒。在這“斤斤計較”之間，做秤人付出了他的青春與汗水：精工細作，毫厘必究，只為了手藝人的那份承諾。年復壹年，青絲變白發，不變的是那份公道，在秤桿子上，也在人心上。
捏面人
面粉，刮子，竹簍，梳子，剪刀是捏面人的基本行當，靈巧的手捏出了壹輛五彩瘋癲的世界，這個神奇的記憶著我們帶回了美好的童年。
吹糖技術
融化成100°C高溫的麥芽糖，經吹糖藝人收口並用，五顏六色的糖料變成壹個個栩栩如生的小動物。這是壹個神奇的藝術，是壹個古老的藝術，也是壹個瀕臨失傳的民間工藝。為了這個五彩斑斕的世界，我們應該留住她，保護她。
銅匠
從水上的銅匠船，到走街竄巷的銅匠擔，修銅鎖，配銅把手，制銅酒壺等；這些業務始終不變，而改變的只是不斷精湛的技藝。錘敲、爐熔、銼平、雕刻、下鉆，人們見到了銅香爐和銅酒壺上的龍、鳳、壽星和神仙就這樣來到妳的眼前。
絞臉
舊時無論城鎮、鄉村，婦女很少到理發店理發，當時主要靠壹些從事絞臉手藝的婦女為她們絞臉。壹根細線、壹雙巧手，靠手、口配合，為婦女絞去臉部的汗毛、汙物等，使其臉部整潔、容光煥發！
爆米花
還記得那時候的爆米花嗎？壹個老頭挑著擔子，壹頭放著壹顆葫蘆狀的“炮彈”，另壹頭防著火爐和風箱，走街竄巷。時而，“砰”地壹聲，將米變成白白的爆米花，那時候，他可是小朋友最愛歡迎的魔術師！