準備材料:玉米油200克、糖粉160克、雞蛋2個、低筋面粉450克、小蘇打4克、黑芝麻適量
1、玉米油加糖粉混合均勻。
2、再加入雞蛋,充分攪拌至乳化變粘稠。
3、篩入低粉和蘇打粉,攪拌成團。
4、核桃洗凈濾幹水分。
5、放保鮮袋中用搟面杖敲碎。
6、將核桃碎加入面團中。
7、抓揉混勻。
8、稱出每個20克的面團搓圓按扁。
9、中間灑上壹些黑芝麻。
10、烤箱180度預熱10分鐘後,放入烤盤,上下火180度烤20分鐘左右。
11、時間到後取出即可食用了。