區別如下：
1、規模不同
民宿壹般就是在5-10間房之間，畢竟民宿是從家庭接待演變而來，而且民宿的主人壹般只有幾個人，過多的房間管理較為困難。酒店的規模壹般都是民宿的數十倍，但工作人員數量也較多。
2、氛圍不同
民宿其實就是壹個家庭生活場景，與民宿主人同吃同住，可以享受到更多家的感覺。同時，住宿者還可以與其他住宿者和民宿主人聊天，了解更多的異地趣聞，可以獲得壹個難忘的旅途感受。而酒店的管理更加標準化，與客戶就是商家消費者之間的關系，壹旦出現問題會依據相應的規定來解決，缺少壹定的人情味。
3、私密感和安全感不同
酒店註重客戶的隱私，無論是在設計上還是服務上都突出了這壹點。同時酒店配有24小時的安保人員，入住客戶也較多，會讓客戶感覺比較安心。民宿我們上面說了，既然作為家庭生活場景，註重交流和融合，在放松的同時也多少會減少私密性。但是隨著近幾年民宿的興起，這兩點也逐漸在完善中。
參考資料：
百度百科-民宿
百度百科-酒店