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永修有哪些食物特產 永修有什麽食物特產

1、東坡肉。東坡肉是永修縣特色美食,主料采用半肥半瘦的豬肉,和草蒸煮,制作而成。說起來簡單,但其中火候、刀工等要求其實頗為復雜。

2、粉蒸鵝。粉蒸鵝是永修的地方特色菜,其做法與其他粉蒸菜的做法無異,只是食材選擇方面略有差異。

3、豆參煮魚頭。豆參煮魚頭是永修縣地區的百姓菜,豆參、魚頭高湯燉煮,制法簡單,但是耗時許久,不過值得等待。

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