相關的十回內容，故早年間也分別被稱為“林、魯、武、宋、石、盧”十回。
評話《水滸》歷史悠久，最早可追溯到明末清初時的大說書家柳敬亭先生，後清朝乾隆年間又有王德山、範松年、薛家洪等人擅說此書。而流傳至今的揚州評話《水滸》肇始於清道光、鹹豐年間，有兩大門派的兩種路數在書壇上交相輝映。其中以鄧光鬥為始祖的壹系號稱“鄧門《水滸》”，鄧光鬥之子鄧復堂的傳人藝名中大多有“堂”字，故又稱“堂系《水滸》”，最為著名的就是王玉堂壹門世代家傳，後稱“王派《水滸》”。另壹大系始於許殿章，許單傳宋承章，宋收徒甚多，其傳人的藝名中大多帶有“章”字，故又稱“章系《水滸》”，享譽書壇的馬漢章即出自此門，世代家傳，後稱“馬派《水滸》”。鄧光鬥和宋承章皆能演說全本《水滸》，而後來其傳人則專攻某壹兩個十回，能說全本的人逐漸減少。後來經過幾代說書藝人的不斷加工，各部書都有了很多擴充與發展，增添了不少人物和細節描繪，改編了不少情節，內容更為豐富，人物更為生動，並形成了不同的藝術風格和流派，書詞較原著亦擴充了數倍乃至數十倍。
說《水滸》的藝人，以說“武、宋、石、盧”四家的人數最多，湧現了不少名家。其中以“王派《水滸》”的藝術成就為最高。王派《水滸》的代表人物王少堂更是集諸家之所長，神意兼全，說表精到，精雕細琢，飲譽書壇。由他口述的這四部書的記錄稿約在五百萬字以上。
《林沖與魯智深》：亦稱《林十回》、《魯十回》，因內容交叉，多合在壹起講述，習稱《林魯十回》。主要情節是魯達抱打不平，打死鎮關西，外逃出家，法名智深。因醉酒闖禍，被師遣往東京大相國寺，結識林沖。太尉高俅之子圖占林沖之妻，設計陷害林沖，幸得魯智深趕到救護。高又差人至滄州加害林沖，林沖殺死來人，得柴進相助，雪夜赴梁山。然後再表晁蓋、吳用等七人智取生辰綱，林沖火並王倫，後來宋江怒殺閻惜姣，至武松陽谷縣尋兄結束。故事中林沖妻自縊、魯智深誤哭及開封府尹滕蛟智斷冤案等情節，皆為說書藝人所創。說此書的藝人中，以馬鳳章成就最高，這也是“馬派《水滸》”的代表書目。全書分為21回，包括《拳打鎮關西》、《醉打山門》、《大鬧桃花莊》、《火燒瓦罐寺》、《倒拔垂楊柳》、《大鬧天齊廟》、《誤入白虎堂》、《滕公斷案》、《大鬧野豬林》、《棒打洪教頭》、《火燒草料場》、《雪夜奔梁山》、《七星聚義》、《飛馬報信》、《水戰官兵》、《火並王倫》、《劉唐下書》、《坐樓殺惜》等，可說30場左右，計60萬字。揚州市文化局收藏有馬鳳章的口述記錄稿《林魯十回》和馬漢亭（馬鳳章的師弟）的口述記錄稿《林十回》。
《武松》：又稱《武十回》。故事講述的是武松尋兄，路過景陽崗打虎，任縣都頭。其嫂潘金蓮與西門慶通奸，毒死武大郎，武松殺死潘、西門後自首，發配孟州。結識施恩，因打抱不平醉打蔣門神，遭張都監陷害，又發配恩州。蔣門神指使打手中途暗算，反被武松殺二解差與惡奴，夜回孟州殺死仇人。後得張青夫婦相助，改扮頭陀前往二龍山，途經蜈蚣嶺，翦除惡人吳千與李二頭陀。路經白虎鎮，與宋江相會，最後會合魯智深、楊誌等智取二龍山，落草。此十回書號稱“虎起龍收”。全書分為10回，即《景陽崗打虎》、《殺嫂祭兄》、《鬥殺西門慶》、《十字坡打店》、《醉打蔣門神》、《大鬧飛雲浦》、《夜殺都監府》、《夜走蜈蚣嶺》、《吊打白虎鎮》、《智取二龍山》，可說60多場，計120多萬字。
《武松》在《水滸》說部中結構最為完整，以主要人物武松貫穿全書，情節跌宕曲折。歷代說書藝人都對此書作了很多豐富、增添和改編。像著名的《陳洪擬狀》、《陳洪辯罪》和《拜訪康文》、《康文辯罪》等情節，書辦陳洪和康文都是說書藝人創造的人物，兩個“辯罪”雖似合掌文章，但手法不同，情節各異。近數十年來說《水滸》者以說《武松》為最多，如馬鳳章次女馬春芳以說此書名噪壹時，長女馬蓉芳亦以說此書步入書壇。王少堂生前的表演更是爐火純青，如《血濺鴛鴦樓》壹節，武松竄身上樓後兩步半殺死三人，壹招壹式交代細致，壹環壹節合理入情，無壹不如臨其境。1959年江蘇人民出版社曾將王少堂口述錄音記錄，並經揚州評話研究小組孫佳汛、孫龍父執筆整理後出版，分十回五十八節，計八十萬字。1984年再版。1989年中國曲藝出版社又將其女王麗堂的口述本《武松》出版。國外的壹些著名漢學家，如李福清（俄羅斯）、於汝白（法國）等都對《武松》作過深入研究，在講演和評論中給予了高度評價。現今能說此書的還有李信堂、劉習堂、惠兆龍等。
《宋江》：又稱《宋十回》，是緊接《武松》後可以獨立講述的長篇。主要情節是：宋江與武松在白虎山分手之後去清風寨訪花榮，途中誤走清風山，結識王英等好漢。後在清風寨觀燈遭禍，與花榮被囚禁，王英等劫囚車，宋江小演兵法打敗官兵，秦明、黃信上山聚義。秦明全家在青州被害，眾人為替秦明報仇棄寨投奔梁山。宋江中途接書，返家被捕，發配江州，沿途結識眾多江湖好漢。後在潯陽樓題反詩，再入獄。梁山英雄會同沿江好漢大鬧江州劫法場，宋江與眾人同上梁山。全書分為10回，即《清風山結義》、《清風寨鬧花燈》、《鬧青州》、《宋江起解》、《鬧江州》、《梁山定計》、《沿江聚義》、《混城》、《劫法場》、《活捉黃文炳》，能說70多場，約150萬字左右。
本書以宋江貫穿全文，著重刻畫了宋江、李逵、戴宗、張橫、張順等英雄形象，細致地敘述了他們上梁山的曲折經歷，同時對反面人物黃文炳和慕容知府等也有深刻的勾畫。歷代說書藝人在原著的基礎上豐富和發展了許多情節，如《鬧花燈》中穿插了許多燈街對聯和燈賦，以及宋江打燈謎等細節。更為著名的是《混城》壹節，眾家英雄喬裝三十六行進城，洋洋數萬言，交代得淋漓盡致，細致入微。再有如獲救後宋江重登潯陽樓等皆是說書藝人的創造。本書也是王少堂先生的代表作，他講述此書，以流利而穩健的人物語言和絲絲入扣的描述，塑造了壹個嶄新的宋江形象；同時通過對燈節情景的描述和對各行當的介紹和摹擬，生動地再現了舊時的社會生活和民俗風情，成為後輩藝人仿效的楷模。1962年時曾由揚州評話研究小組進行整理，但未及出版，後記錄稿和錄音等散失。經多方努力，1985年由江蘇人民出版社出版，全書105萬字。整理本中刪除了《王英鬧堂》和《宋江得天書》等少數情節。
《石秀》：亦稱《石十回》。主要講述的是戴宗在薊州巧遇石秀，邀約梁山聚義，石秀允諾秋後上山。石秀拜兄楊雄之妻潘巧雲與淫僧私通，為石秀發覺，潘設反間計使楊、石反目，石秀智殺淫僧，楊雄終明真相，二人設計誘潘巧雲至翠屏山處死，與時遷同奔梁山。途中夜宿祝家莊，時遷偷雞被捉，石秀求救梁山。梁山發兵三打祝家莊。後三打高唐州，救柴進上山，收伏前來剿山的呼延灼，最後三山英雄合力打青州，代秦明報仇雪恨，眾好漢同歸水泊。說書藝人在本書中對情節人物也有所豐富，尤其是讓時遷提前出場，戲弄楊雄、石秀，使情節更為生動有趣。全書分為10回，即《長街遇石秀》、《智殺淫僧》、《大鬧翠屏山》、《時遷偷雞》、《壹打祝家莊》、《二打祝家莊》、《三打祝家莊》、《三打高唐州》、《呼延灼征山》、《三山聚義打青州》，能說40多場，約85萬字左右。1995年江蘇文藝出版社曾出版王麗堂的演出本《石秀》。
《盧俊義》：原稱《盧十回》。主要講述的是好漢段景柱盜得壹匹寶馬欲獻給晁蓋，中途為曾頭市史文恭奪去，晁蓋下山征剿，中毒箭身亡。梁山設計賺盧俊義上山，盧未允。盧妻賈氏與管家李固私通，逐走燕青，並將盧上梁山事報官，盧歸家被捕，發配途中又險遭暗算。梁山好漢三打大名府，收伏關勝，並終於救出盧俊義。盧俊義助梁山活捉史文恭。後宋江與盧俊義為謙讓寨主，二路分兵，分別收伏董平和張清，依得勝先後立宋江為寨主。本書中時遷在盧府鬧妖和吳用畫符驅妖等情節為說書藝人自創，而吳用算命、燕青斷路、活捉史文恭等故事較原著也有很多豐富。全書分為10回，即《壹打曾頭市》、《計賺盧俊義》、《盧俊義遭難》、《壹打大名府》、《收關勝》、《二打大名府》、《二打曾頭市》、《三打曾頭市》、《梁山拜寨主》，能說40多場，約90萬字左右。1995年江蘇文藝出版社曾出版王麗堂的演出本《盧俊義》。
《後水滸》：故事分為兩部分。前壹部分主要講述朝廷三次招安梁山英雄的經過，其中穿插有燕青三會李師師、泰安州任原擺擂、兩贏童貫、三敗高俅、李逵大鬧忠義堂、三打鐵佛寺以及說書藝人增加的時遷招親、菊花會等情節，最後梁山好漢受招安進京，壹百零八將金門過隊，至此告壹段落。現今所稱揚州評話《水滸》即指到此處為結束。五十年代前，老藝人馬鳳章和王少卿能說到《金門過隊》；自八十年代以來，只有王筱堂曾隨生父王少卿學說此書，能說到《任原擺擂》。中國文聯出版社於2002年出版王筱堂口述本《後水滸》，並隨書附贈《宋江吃鰣魚》評話VCD壹張。再有，就是揚州市文化局收藏有馬鳳章的部分記錄稿，約三十萬字。後壹部分主要講述的是宋江奉旨征大遼、伐田虎、戰王慶、討方臘等情節。至於會說這段書者只有鄧光鬥和宋承章，今人已無人能講。但他們的傳人曾在書中有“日後武松獨臂擒方臘”的插述，與原著中魯智深擒方臘說法迥異，可見鄧宋昔日曾對這部書進行過很大修改和加工。
以上即構成了揚州評話《水滸》的基本雛形。擅說揚州評話《水滸》的著名人物有王少堂、馬鳳章、李佩章、王少卿、孔襲章及王筱堂、王麗堂等。下面附有兩位代表藝人王少堂和馬鳳章的生平介紹。
王少堂：（1889—1968）揚州評話演員。出身評話世家，父王玉堂、伯父王金章都以演說《水滸》而著稱。七歲從父學藝，九歲登臺演出，十二歲已能獨立說書。表演上除家傳外，還吸收前輩藝人康國華和同輩藝人劉春山、朱德春等諸家之長，並加以融化創造。他擅說《水滸》中“武、宋、石、盧”四個十回，且從內容到形式均進行了改革和創新，世稱“王派《水滸》”。三十年代在上海灘即有“看戲要看梅蘭芳，聽書要聽王少堂”的口碑。1959年加入中國***產黨，曾任中國文聯委員，中國曲藝工作者協會副主席。1989年11月，中國曲藝家協會、江蘇省文化廳等單位在南京和揚州聯合舉辦“揚州評話藝術大師王少堂誕辰壹百周年紀念活動”。
王少堂在師承關系上，既接受了鄧派“跳打《水滸》”的藝術專長，又繼承宋派《水滸》“口風潑辣”的獨特風格，並從《三國》、《西漢》、《八竅珠》等書中吸取營養，取長補短，兼收並蓄，成為壹代宗師。其說書的特點是：說表細膩堅實，用字準確，抑揚頓挫，節奏鮮明，字字落實有力。說表時語調鏗鏘，細致中見剛火；對白時有如對面談心，親切而又自然。他還重視演功，在“口、手、身、步、神”上下功夫，不文不火，準確有力，形似逼真。
王少堂的《水滸》，除保存了原著主要人物、基本情節以及特色外，無論在人物性格的刻畫和次要人物的增添方面，在情節的補充、安排、渲染方面，在細節的描寫方面，以至在語言的通俗、生動方面，都有了很大程度的發展和提升；且更多的是使近百年來的舊中國，特別是揚州壹帶的城市生活的風貌，清晰地呈現在聽眾面前。他又通過某些恰當的表白，評論人物，解說情節，以古喻今，點明主題；即通過“談今論古，醒世良言”，發揮其壹定的“醒世”作用。
馬鳳章：（1899—1965）揚州人，回族。十五歲拜馬漢章為師，學《武十回》，十六歲出道，說了40多場書。十九歲重返師門，陸續學會林、宋、石、盧四個十回和《後水滸》，能連演200多場。他後來還曾向王少堂問藝，書藝日趨精進，成為書壇響檔之壹。他說表穩健板紮，鋒辣與甜粘兼備，註重對角色的塑造和刻畫，在不同的書段中分別刻畫不同的重點人物。像《智取生辰綱》中的劉唐、《任原擺擂》中的時遷等，形象鮮明，“碼頭話”用得非常精彩，尤其演繹各種人物的笑，生動傳神，給聽眾留下深刻的印象。其表演風格，世稱“馬派《水滸》”。其書藝傳徒柏鳳鳴，及女馬春芳、馬蓉芳。50年代參加揚州市戲曲改進協會，1959年當選為揚州市曲藝工作者協會理事，1960年參加揚州市曲藝團。1965年病逝。