很多朋友可能對湯陰縣壹點也不了解，畢竟湯陰縣也不大。湯陰縣是河南省安陽市下轄的壹個縣，位於中原腹地，雖然面積不大，但其交通戰略位置非常重要，離河北、河南、山西和山東的省會城市都不太遠，得天獨厚的地理位置使湯陰成為輻射四省的商品集散地。除了優越的地理位置外，湯陰還有很多好吃的，下面就給大家分享壹下到了湯陰有哪些美食不容錯過。
1、粉漿飯
粉漿飯是流行於安陽地區的壹種地方風味小吃，湯陰的朋友應該對它的味道壹點也不陌生吧。很多湯陰的朋友出門在外最想念的家鄉味道就是粉漿飯。粉漿飯的制作並不復雜，用綠豆制作粉皮粉條後的余汁，加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制，再加香油、香菜，吃的時候有壹股獨特的酸、香、甜、綿的味道，是安陽老百姓心中的三大寶之壹。
2、血糕
血糕也是安陽地區的特色小吃之壹，尤以湯陰的血糕做得最為好吃。正宗的血糕是用蕎麥面、豬血加調味料蒸制而成，吃的時候切片油煎，然後蘸上蒜泥料汁壹起吃，酥香適口，味道鮮美，而且價格便宜，好吃不貴，深受當地人們和外地遊客的喜歡，也是著名的安陽三寶之壹，到了湯陰壹定要找找嘗嘗。
3、皮渣
既然“安陽三寶”都已經說了兩寶了，那剩下的最後壹寶肯定也就不能再藏著掖著了。“安陽三寶”的最後壹寶是指皮渣。皮渣是用粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加高湯攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。在湯陰，娶兒嫁女，紅白喜事，酒席宴上酥肉皮渣則是壹道不可缺少的菜肴。
4、湯陰雜燴菜
雜燴菜，也簡稱燴菜，大鍋菜，是湯陰人最愛吃的菜品之壹。雜燴菜就是把白菜、粉絲、白豆腐（油炸）、肉丸子等放在壹起，再加上姜、蔥、香菜以及其它佐料熬成壹大鍋。吃時，壹人壹碗，或配蒸饃，或配白米飯，既簡單方便，又經濟實惠。湯陰人遇到逢年過節或是家中來客，總愛做壹大鍋雜燴菜來招待客人，客人也吃得很高興。
5、五香豆沫
五香豆沫是安陽地區的壹種傳統小吃，湯陰人尤其喜歡吃這道小吃。以小米為主料，與花椒、茴香壹起用冷水泡發，加水調磨成糊狀米汁。上鍋兌水，下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等，開鍋後倒入米汁，邊倒邊攪動，見鍋再開，立即壓火，並放入豆腐絲、胡蘿蔔絲、菠菜、炒芝麻等即成。
6、宜溝空心掛面
宜溝空心掛面是湯陰縣的著名特產，以其工藝獨特、細如銀絲、絲絲空心等特點，被人們稱為面食壹絕。宜溝空心掛面以上等高筋面粉為原料，經過28道工序精制而成，制成後的空心掛面白如雪、細如絲、柔如筋、絲空心、味可口，深受群眾喜愛，是走親訪友送禮的佳品。
以上6道湯陰的美食特產味道都很不錯，到了湯陰，壹定不要錯過了。對了，湯陰還是嶽飛的故鄉，到了湯陰，除了吃上面介紹的美食，還可以欣賞壹下嶽飛廟。賞美景，吃美食，人生最美好的事情也不過如此。親愛的朋友們，妳們去過湯陰嗎？妳還知道哪些湯陰的美食？歡迎大家留言補充。
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