沈丘縣老城鎮黨委書記劉貢獻在接受記者采訪中介紹說，在老城鎮被文化部命名為“中國民間文化藝術之鄉”之前，老城鎮黨委、鎮政府壹致高度重視顧家饃這壹民間藝術品牌的培育和推介，力爭將其打造成代表老城和沈丘乃至周口的壹張文化城鎮的名片。千方百計地把顧家饃當作老城鎮的支柱產業來做大做強。目前，老城鎮***有50多家顧家饃加工作坊，從業人員500多人，並成立了沈丘顧家饃食品有限公司，且分別在鄭州、周口和周邊的縣市設立了直銷處。以後，他們將采用傳統工藝與現代科技相融入的模式，讓顧家饃的技術含量更高，將其打造成更高端的民間藝術品牌。