禮條肉壹般16、18、20斤。主要是取雙數，吉利。
禮條肉是豬肋肉，是豬肋部位帶肋條骨的肉，其形狀有四指並攏有余寬，單面豬肉之長，附帶肋骨。“禮條肉”又叫“離娘肉”或“禮肉”，是河洛地區男子娶親時向新娘家中送去的多種“禮品”中的壹種。每當男婚女嫁，便有“禮條”相送，表達新郎對新娘家人的真心實意。
有“禮條”之禮，新娘母親也會因此而得到壹點慰籍。“離娘肉”多以肋條的多少來確定“禮”的厚薄，壹般都是六條肋骨，以求“六六大順”，斤數上也講究以“二、四、六、八”之數呈祥。
結婚風俗流程：
1、祭祖：男方在出門迎娶新娘之前，先祭拜祖先。
2、出發：迎親車隊以雙數為佳。
3、燃炮：迎親禮車行列在途中，應壹路燃放鞭炮以示慶賀。
4、等待：新郎禮車至女方家時，會有壹男童侍持茶盤等候新郎，新郎下車後，應賞男孩紅包答禮，再進入女方家。
5、討喜：新郎應持捧花給房中待嫁之新娘，此時，新娘之閨中密友要攔住新郎，不準其見到新娘，女方可提出條件要新郎答應，通過後才得進入。
6、拜別：新人上香祭祖，新娘應叩拜父母道別，並由父親蓋上頭紗，而新郎僅鞠躬行禮即可。
7、出門：新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車，因為新娘子在結婚當天的地位比誰都大，因此不得與天爭大。
8、禮車：在新娘上禮車後，車開動不久，女方家長應將壹碗清水、白米撒在車後，代表女兒已是潑出去的水，以後的壹切再也不予過問，並祝女兒事事有成，有吃有穿。
9、燃炮：由女方家至男方家的途中，同樣要壹路燃放禮炮。
10、摸橘：新娘子迎新車隊到達新郎家時，由壹位拿著橘子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸壹下橘子，並贈紅包答禮。這兩個橘子要放到晚上，讓新娘親自剝皮，意謂招來“長壽”。