油果子的家常做法：
主料：面粉300克、雞蛋壹枚。
輔料：酵母粉2克、食用油15克、紅糖水適量。
步驟：
1、首先在容器中加入面粉200克，酵母粉2克，雞蛋壹枚和食用油15克，如下圖所示。
2、然後加入適量的清水，和成光滑的面團，醒發20分鐘，如下圖所示。
3、接著在100克的面粉裏面加入紅糖水。如下圖所示。
4、然後揉成光滑的面團，醒發15分鐘，如下圖所示。
5、醒好的面，白色面團搟開，搟長壹點，在把紅色面團也搟開，搟成白色面團的壹半長，放在白色面團上，把另壹邊改在上面。
6、接著全部切成寬條，如下圖所示。
7、再用狼牙菜刀切成圖片這樣的條，油溫五成熱下入鍋中小火慢炸，炸至金黃色撈出。
8、壹道美味可口的夾心油果子就做好了。