1、使用顏料不同
油畫是以用快幹性的植物油（亞麻仁油、罌粟油、核桃油等）調和成顏料。
水粉畫是以水調和粉質顏料。
2、表現特點不同
油畫能較充分地表現描繪對象，色彩豐富，立體質感強。
水粉畫表現特點為處在不透明和半透明之間，色彩可以在畫面上產生艷麗、柔潤、明亮、渾厚等藝術效果。
3、表現手法不同
①著色方法不同
油畫著色有多層次著色法（不透明覆色）、直接著色法（不透明著色）兩種方法。
水粉畫的著色則是幹畫法和濕畫法兩種方法。
②用筆方法不同
油畫的用筆方法為挫、拍、揉、掃、線、點等技法。
水粉畫的用筆方法為平筆法、散除法、厚除法、點彩法等技法。
4、覆蓋能力不同
油畫和水粉覆蓋能力強，可以覆蓋先前畫的顏色。
水彩具有透明效果，既能看到現在的顏色，也能看見被覆蓋的顏色。
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