泉城濟南，有美麗的趵突泉，也有很多地方美食，很多魯菜其實在濟南都可以吃到的，下面小編給大家分享壹下到了濟南要品嘗壹下的地方美食，這些美食讓吃貨念念不忘。
1、把子肉
把子肉壹般還配以其他配菜壹同燉煮，如鮁魚、四喜肉丸、油炸豆腐片、蘭花幹、青椒、海帶結，面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素雞片、虎皮雞蛋、黃花菜、小青菜、豆角、香腸、排骨、肘子、雞腿等。再配上壹碗澆上肉湯的白米幹飯，吃起來滿嘴流油，回味悠長，口口留香，是流傳於濟南及周邊的壹道魯菜菜式。
2、草包包子
草包包子為山東省濟南市的傳統名吃，始創於20世紀30年代，因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號"草包"而得名。皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。
3、壇子肉
壇子肉是傳統特色菜肴，濟南名菜，始於清代。據傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店。大約壹百多年前，該店廚師用豬肋條肉加調味和香料，放人磁壇中慢火煨煮而成。其特點是色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，該菜由此著名。
4、濟南鍋貼
鍋貼和餃子的區別是很大的，通常是是好幾個連在壹起，裏面鮮香的餡料加上酥脆的外皮，吃起來回味無窮。說起鍋貼，老濟南人都知道便宜坊的鍋貼。便宜坊的鍋貼有名，可得先念對人家的名字，便宜坊念 biàn yí fāng ，取方便、便宜之意。
5、奶湯蒲菜
奶湯蒲菜，是山東省濟南市地區的特色傳統風味名菜之壹。制作時用奶湯和蒲菜烹制而成，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有"濟南湯菜之冠"的美譽，又歷來被人們譽為濟南第壹湯菜。
6、濟南油旋
油旋作為濟南的壹大名片之壹，可以說是所有來濟南的遊客必吃的壹樣小吃，但是正宗的也越來越少了，還是需要傳承的。
7、甜沫
甜沫有數百年的歷史，濟南有關誌書記載，早在明朝時期，甜沫就已經出現 。甜沫是濟南傳統的大眾粥類食品，以小米面為主熬煮，又俗稱之為"五香甜沫"。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最價廉物美的招牌名優小吃。
8、濟南燒烤
濟南的燒烤已經逐漸成為濟南的另壹個名片，如果妳到了濟南，沒喝過濟南的紮啤吃過濟南的燒烤，那麽妳壹定是到了壹個假的濟南。
以上是給大家分享的濟南的8道令人難忘的地方美食，味道都很不錯，到濟南的朋友可以找找嘗嘗，歡迎濟南的朋友給留言進行補充。
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