面餅熱量1698千焦，約406大卡。
在方便面的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的。
在吃方便面的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國內外都在開發新的營養型方便面，比如加碘或鐵的營養強化型方便面、減肥型方便面，將來可滿足不同人群的營養需要。
熱量計算方法
1、人們應該清楚自己每天應該攝入多少熱量，自己的身體需要多少熱量。它取決於很多的因素，比如妳想多快完成妳的減肥計劃或者妳在體力活動中消耗了多少的熱量等。在壹般情況下，人每天消耗的卡路裏不應小於1200 kcal。
2、有自己的飲食計劃，並且執行下去。當然妳可以隨時調整它，但是如果沒有必要，最好是保持基本的計劃。計劃中至少有三個正餐和兩個小吃。感覺食物被剝奪會使減肥變得更加困難。確保妳在每個食物組中能得到足夠的能量，尤其是脂肪和蛋白質，這將有助於讓妳感覺飯飽。
3、正確的跟蹤每天的卡路裏。跟蹤的方法很多，比如使用表格記錄下來。記住要保持跟蹤任何額外攝入的點心和飲料等，包括汽水和果汁。寫下每壹餐食物和零食攝入的數量。
測量或衡量妳的食物可以得到壹個確切的熱量數。妳也可以考慮使用壹個卡路裏計數器。在每壹天結束後，計算總熱量的攝入量。嘗試消耗的熱量均勻的分布在壹整天裏。