主料
刀削面
300g
輔料
西紅柿
2個
蒜苔
適量
雞蛋
1個
豆油
適量
醬油
適量
精鹽
適量
五香粉
適量
味精
適量
步驟
1.蒜苔洗凈切段。
2.西紅柿洗凈切塊。
3.準備雞蛋壹個，鍋裏放入適量油，油熱，倒入打散的雞蛋。
4.雞蛋成型，放入蒜苔翻炒。
5.放入西紅柿翻炒。
6.放入醬油。
7.放入五香粉。
8.放入精鹽。
9.放入味精，關火，將鹵子盛出備用。
10.鍋裏燒適量水。
11.水沸後，放入刀削面，放入壹點精鹽，將面條煮熟。
12.面條煮熟後，將面條盛出，澆上西紅柿鹵即可。