流心月餅屬於什麽月餅
月餅是中秋節的壹種時節糕點,而隨著時間發展,現在月餅的做法也變得多種多樣,主要可分為傳統月餅和非傳統月餅兩類。其中有壹款流心月餅是現在最受歡迎的月餅之壹,屬於非傳統月餅類。
流心月餅是壹種用中式與西式相結合的方式做出來的月餅,黃澄澄的外皮切開後,流出濃濃的餡心,鹹香奶甜中還帶著沙質感,吃起來十分美味。但流心月餅需要的配料繁多,且做法非常耗時,建議直接購買食用。
儲存流心月餅時,如果沒開封可以放在陰涼通風處常溫保存,可保存壹個星期左右的時間;若開封了,需要放在冰箱中密封冷藏儲存,最好不要和其它食物放在壹起,以免月餅串味。