寫作思路：要直接簡化任務語言。在敘述中，我們要把直接敘述變成間接敘述，盡可能簡化人物語言。這樣，即使情節連貫，又使語句“簡練”。
杭州藕粉讓人食而不厭、唇齒生香，北京烤鴨皮脆肉嫩讓人垂涎三尺，天津狗不理包子皮薄肉厚、香味撲鼻……說起美食，我可是行家！不過妳知道嗎？在我的家鄉平湖也有壹樣絕頂美食——蟹殼黃。
雨後，伴隨著蟬的歌唱聲，我和媽媽來到了平湖古樸的老街——南河頭。壹踏上青石板，壹股香甜的糕餅味道直撲我的鼻子。
香味牽引著我們不由自主地往前走去，只見烈日下壹家店門口排著長龍。前面的人剛走，後面的人急忙像潮水般迫不及待地擁上去。已買到手的人總會向熟人驕傲地揮揮手中的蟹殼黃，說：“看！我買到了華氏蟹殼黃！”我擡頭壹看招牌——蟹殼黃！這蟹殼黃是什麽呢？
媽媽像是讀懂了我的心思，笑著說：“因為這是眾人皆知的蟹殼黃呀，小時候我總吃！”媽媽的雙眸裏閃著興奮的光芒，像是盛著兩顆明亮的星星。
“蟹殼黃好吃嗎？為什麽叫蟹殼黃呢？”我恍然大悟，“那媽媽能為我講講蟹殼黃的歷史嗎？”
媽媽莞爾壹笑：“從壹九八二年起，蟹殼黃就壹直是平湖人當早點和點心的最佳食品。那時在平湖最有名的蟹殼黃，就是華氏蟹殼黃了。
蟹殼黃的制作是先用精白面粉和土豬油攪拌成面粉皮再和面，半晌，面料就出來了，遠遠望去，倒像是壹只只白白胖胖的小豬呢。接著，讓精豆沙在鍋‘跳舞’後放入面料裏，再用豬油澆壹層，就有了‘千層’的感覺。
面餅光禿禿的，給它穿件衣服才好呀！於是，又將土雞蛋黃澆上去，撒上芝麻，出爐後就像壹只只小螃蟹。
原來蟹殼黃的名字是取自它的形狀呀！聽著媽媽的介紹，我口水都快流出來了。我們也趕緊排隊，買了兩個剛出爐的燙手的蟹殼黃。
我和媽媽壹邊漫步在古色古香的莫氏莊園，壹邊品嘗美味的蟹殼黃，那真是極大的享受。我瞬間覺得古宅的壹草壹木都是那麽可愛，富有生機，左手是歷史，右手是美食，這種奇特的感受讓我流連忘返。
蟹殼黃，溫暖了從前的時代，也給現在的光陰添彩。人們被這熟悉的香味鉤住了回憶，懷舊起來。在歲月的長河裏，蟹殼黃見證了幾代平湖人的美好生活。