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浙江美食特產 浙江特產有哪些零食

1、金華火腿

金華火腿,浙江省金華市特產,中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。

2、五芳齋粽子

五芳齋粽子號稱“江南粽子大王”是浙江省傳統名吃,也是端午節節日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。如今,嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛,有“東方快餐”之稱。

3、余姚楊梅

余姚楊梅,浙江省余姚市特產,中國國家地理標誌產品。在對浙江省余姚市境內新石器時代河姆渡遺址的考古中發現,早在七千年以前,這裏就有楊梅原種存在,另據史書記述,人工栽培歷史亦有二千余年,自漢代至明代都有對楊梅的記載。

4、湯團

湯團又稱湯圓,是浙江省寧波地區著名傳統小吃之壹,也是中國的代表小吃之壹,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時寧波興起吃壹種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。

5、紹興腐乳

紹興腐乳是浙江地區傳統名菜,當地人叫“黴豆腐”,又有“素紮肉”的雅稱。紹興腐乳是價廉物美的佐餐佳品,紅方的汁燒肉,肉味香冽,是紹興傳統的家鄉名菜;醉方的汁,紹興人多用來蒸豆腐,放上點小蔥,呈白底、黃液、青蓋面的特殊色汁,其味別有風味,令人食欲陡增。

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