1)單門單溫式。單門單溫式的控制方式是在僅有壹個門（單門）的冰箱上使用的。溫控器的感溫包與冰箱蒸發器壓緊連接在壹起，感知蒸發器板表面溫度的變化來進行冰箱壓縮機的開停控制，使冰箱內部的溫度保持在壹定的範圍內。
2)雙門雙溫式。雙門雙溫式的控溫方式分為單控式和雙控式兩種，它們都能夠有效地控制冰箱內部的溫度，使冰箱的冷凍室和冷藏室溫度保持在壹個合適的範圍內。
①單控式。單控式是利用壹個溫度控制器來直接控制冰箱冷藏室的溫度，再通過設計結構來保證問接地控制冰箱冷凍室的溫度。雙門雙溫控溫方式具有結構簡單、維修方便、易於生產、成本低等優點，所以目前國產的雙門電冰箱大都采用這種形式的控溫方式。但這種方式是否成功，完全依賴於冰箱冷藏室蒸發器面積和冷凍室蒸發器面積的比值以及冰箱的絕熱耗冷結構設計是否合理，壹旦設計結構固定，冰箱冷凍室溫度受冷藏室溫度影響的程度（即受控程度）也就確定了。所以對這類冰箱結構的設計提出了很高的要求。另外由於這種冰箱的冷凍室溫度是受冷藏室溫度間接控制的，所以它們之間有壹壹對應的關系，這就造成了這兩個室的溫度無法單獨控制的缺點，給使用者帶來了壹定的不便。基於此人們又發明了雙門雙溫雙控式的控溫方式。
②雙控式。這種方式是隨著冰箱的大容積化，特別是冰箱的冷凍室大容積化而研制的直冷式冰箱的獨特控制方式。過去采用的單控溫式是控制冷藏室的基本溫度，來間接控制冷藏室的溫度，所以其控制範圍和準確程度不能令人完全滿意。而雙控溫方式可以將冷凍室和冷藏窒的溫度基本上分別控制在人們所要求的範圍內，使冰箱內的溫度能夠滿足人們對溫度的要求。
在雙控溫方式的結構中，冷凍室和冷藏室都有各自的感知溫度變化的敏感元件，從而通過所設置的結構達到分別控制各自溫度的目的。
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從操作方面講，單控溫和雙控溫方式是大不相同的。單控溫方式僅能控制冰箱冷藏室的基本溫度。而雙控溫方式是使冰箱的冷凍室和冷藏室的溫度都能被分別控制和調節在壹個理想的範圍內。這不僅防止了冷凍室出現無謂過低溫度的現象，而且也省去了單控方式為保持冰箱冷凍室必要的低溫而設計和安裝電熱元件，從而帶來了節電的效果。
當然冰箱的控溫方式決不止以上幾種，但應該說以上幾種是直冷式電冰箱控溫方式的主流。其余的控溫方式就不壹壹介紹了。