清明節山東吃青團、棗糕、饊子、雞蛋等食物。清明節是重要的祭祀節日之壹，與寒食節在時間上緊密相連，同時也為了紀念親人，所以清明節的食物多為冷食，山東在清明節也保留有這壹習慣。關於?清明節山東吃什麽傳統食物?的更多內容，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。
清明節山東吃的傳統食物1、青團：青團是用艾草汁拌糯米粉做成面團，再包裹餡兒的食物，清明節吃青團原是江南地區的傳統，後這種傳統壹路北上，現在山東清明節也會吃青團。
2、棗糕：棗糕主要用紅棗和面粉做成，是清明節北方地區必吃的傳統食物之壹，也是清明節除青團外不可錯過的美食。
3、饊子：饊子用油水面搓條炸制而成，是寒食節的標誌性美食，吃法多種，可以直接吃，也可以下火鍋、炒菜、涼拌等等。
4、雞蛋：山東清明節流行吃雞蛋，民間認為在清明節吃雞蛋意味著在接下來的壹整年都有壹個好身體。
山東過年吃什麽