溫州腌菜都有哪幾種

1、腌蘿蔔。腌蘿蔔采用壹根手指大小的胡蘿蔔進行腌制，口感清脆，鹹度適中。

2、腌白菜。用辣椒抹在白菜上放入缸內腌制，酸辣開胃，口感清爽。

3、腌豆角。用粗鹽裹住豆角腌制，鹹香開胃，口感清脆。