湖北白雲邊股份有限公司 成立於1994年6月。它的前身為湖北省白雲邊酒廠，成立於1952年。公司現有資產總額為24.26億元，占地面積622,102.84平方米。公司專業技術實力雄厚，擁有專業技術人員395人，其中國家白酒評酒委員4人，省白酒評酒委員23人，正高級職稱2人，副高級職稱30人。
“白雲邊” 得名於素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的壹首詩。公元759年，李白陪族叔李曄、友人賈至秋遊洞庭，溯江而上，夜泊湖口（今松滋市境內），攬八百裏洞庭煙波浩渺之景，暢飲當地佳釀，即興寫下“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白雲邊”這壹膾炙人口的千古絕句。豐厚的文化底蘊，優良的產品品質，使“白雲邊”早在1979年、1984年、1989年就連續蟬聯全國白酒質量評比銀質獎。1991年10月，白雲邊酒以其“芳香優雅，醬濃協調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2006年，“白雲邊”獲“中國白酒工業十大競爭力品牌”，兼香型白雲邊酒被中國食品工業協會正式認定為中國白酒兼香型代表。2007年3月1日，兼香型白雲邊酒獲得純糧固態發酵標誌使用資格。2008年5月28日，“白雲邊”被認定為中國“馳名商標”。2009年4月14日，以湖北白雲邊股份有限公司為第壹起草單位的《濃醬兼香型白酒國家標準》（GB/T23547—2009）獲得國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準，於2009年12月1日正式實施。2009年，白雲邊酒業產業集群入選湖北省重點成長型產業集群。除此之外，白雲邊酒還獲得國際國內諸如“口感最好的酒”、“最具代表性的文化名酒”、中國“馳名白酒精品”等殊榮90余項。公司現已通過質量管理體系ISO9001：2000的認證及年度審核。
2005年，根據湖北省委、省政府對縣域經濟發展“壹主三化”的要求，白雲邊進行了“國有股份退出、實行民有民營”的產權制度改革。改制4年來，白雲邊堅持“以人為本，科學發展，回報社會”的企業宗旨，公司主要經濟指標保持了年均30%以上的增幅，實現了又好又快發展。2009年，白雲邊上交稅金2.39億元，連續二年排名荊州市工業企業納稅第壹，並壹舉成為荊州市首個入庫稅收突破2億元大關的企業。
為了順應市場需求加快企業發展步伐，白雲邊於2007年5月18日正式啟動白雲邊工業園項目，開始實施“再造壹個白雲邊”的宏偉計劃。2008年9月，白雲邊新釀造基地如期建成投產，釀造產能順利實現了翻番。2009年9月，白雲邊工業園包裝中心竣工投產，實現了綜合產能整體翻番，白雲邊成件酒年產能達到1500萬箱。隨即，白雲邊工業園項目順利進入二期建設。二期項目圍繞“工業旅遊”、“生態釀酒”理念，以中國傳統民居四合院為原型，通過空間結構表現解讀、詮釋傳統文化，再現江南水鄉園林風格，以最優美的環境，釀最好的美酒。 2009年10月16日，在四川成都第十屆中國西部國際博覽會上，湖北白雲邊集團與宜賓縣政府及宜賓吉鑫酒業有限公司簽訂《戰略投資合作協議書》。三方約定，由白雲邊集團控股組建宜賓吉鑫制酒有限公司，計劃壹期工程投資2億元以上人民幣在宜賓天柏組團鐵北新區建設“原酒生產和技改項目”，作為白雲邊酒業在有“中國酒都”之稱的四川省宜賓縣的戰略生產基地。為進壹步擴大白雲邊原酒產能，白雲邊投資1億的原四期技改工程重新上馬。按照“邊維修、邊建設、邊投產”的原則進行整體規劃，分步實施。計劃經過第二階段的投資，在2010年新增年產1萬噸半成品酒產能，為白雲邊酒業的長遠發展儲備新的原酒資源，使白雲邊的優質原酒常年儲備量達到5萬噸。
白雲邊通過壹系列的戰略投資和優勢擴張，規劃在“十二五”期末實現銷售收入過30億元，進壹步鞏固和發展“濃醬兼香型白酒第壹品牌”，強勢挺進中國白酒行業第壹方陣。