澳大利亞的特色美食如下：1. 袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉滑嫩，也沒有什麽特別之處。
但是，品嘗壹下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有壹番滋味。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉，大多數國人對此都不太適應，因而妳需要事先告訴侍者把肉烤得嫩壹些，否則初嘗此物，妳會覺得難以下咽。
1. Vegemite醬Vegemite醬料是十分地道的澳大利亞食品，是壹種特別鹹的酵母提取塗抹醬，最常見的食用方法是將其塗在烤面包上，也可塗在奶酪三明治上食用。它於1923年在澳大利亞超級市場開始銷售，以其獨特味道而聞名於世，並逐漸成為男女老幼的早餐必備食品。
2.我想問壹下澳大利亞的美食有哪些
澳大利亞這片神奇的世界，不僅是廚師眼中的天堂，還是妳能大塊朵頤世界各地最精致美食的好地方，而且價格實惠妳不用擔心錢包過分變癟。
這裏的城市中有奢華的餐館，但從海灘邊到灌木林區，妳也能在各家物美價廉、環境舒適的小餐館、咖啡館、小酒館、釀酒廠，甚至茶室裏享受到各種美食。想象壹下，熱帶水果那濃濃的香甜滋味，富有異國情調的香草和時蔬，香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉，數不清的各種水產海鮮，各種奇怪名字的貝類，壹些味道上佳的奶酪，以及曾榮獲大獎的橄欖油，這就是澳大利亞的美食。
澳洲幅員廣闊，氣候跨度也非常大，南部有從南極洲帶來的清涼、寒冷氣候，北部有濕潤炎熱的熱帶氣候，應有盡有。因此，幾乎任何壹種作物都能在澳洲的土地上茁壯成長。
也許很難使人相信，在六十多年前，澳洲還是壹片美食荒漠，當時小羊羔肉、綿羊肉和三道蔬菜就是澳洲最常規的菜譜。就算夏南瓜和鱷梨，都因為其太富有異國情調而被藏在了櫃臺後面不見客人。
今天，我們生活在壹個富有活力的多文化融合的社會之中，感謝於各國移民從世界每個角落出發最後在澳洲定居，他們帶來了自己的文化和傳統，還有如何培育並復制家鄉原汁原味美食的珍貴知識。 通過各文化美食烹飪理念的交流，以及新移民喜歡與人分享的開放意願，我們的餐桌上才出現了幾乎覆蓋世界各國的各地美食。
讓我們大體地看壹下，來自越南的魚販，意大利臘腸制作能手，中國的肉販，黎巴嫩的外賣攤，加上來自北非、印度、馬來西亞和地中海的各種調料，這就是被我們稱為“Mod Oz”（現代澳大利亞菜肴的簡稱）美食的基礎。澳洲美食融入了亞洲、法國、地中海美食風味的影響，而且最重要的是，它還加入了澳洲土著創造出的新鮮灌木美食的芬芳味道。
因此想要了解“澳洲本土美食”，悉尼餐館Edna's Table就是澳洲那復雜而富有創新精神烹飪風格的壹個最典型的代表。采用當地八角調料、配有調味汁、如寶石般漂亮的金槍魚，以及佐以辣椒調料的巴爾曼蟲小方餃只是這家餐館菜單上眾多招牌菜中的兩道而已。
澳洲各地的眾多廚師都已經成為了世界美食界的名人，他們那些與眾不同的、與時代同步的烹飪理念就像他們所烹調的美食壹樣，噝噝地散發著誘人的香味。 1. 悉尼魚市的鮮活海鮮 悉尼人有理由為他們的美麗港口所沈醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園（Pyrmont Bay Park），逛壹逛農產品市場 （Good Living Grower's Market）。
除了那些新鮮的農產品之外，那裏還有提供各種美食的攤點，包括壹籃子可供妳懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。妳可以壹邊吃著美食，壹邊觀賞路過的 *** 表演，午餐之後妳還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。
當地另壹個美食集中地是悉尼的魚市場，那裏是悉尼海鮮美味的發源地。在那裏有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦，有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。
在魚市場中壹些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。所以妳只需要和當地人壹樣，從魚市場的商店買上壹瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找壹張太陽傘下的大桌子，與當地人擠在壹起就餐，然後在接下來的幾小時裏壹邊吃著美食，壹邊看著船兒在海浪中上下起伏，也是不可多得的樂趣。
妳也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學院繼續這趟美食之旅，在那裏，悉尼的頂級廚師們會教授妳如何烹調各類海鮮，妳也可以抿上壹兩口葡萄酒，品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間，還會遇到壹兩次羅曼史哦。
3.澳大利亞有哪些特色美食
. 悉尼魚市的海鮮
2. 墨爾本維多利亞女王市場的精致蘑菇大餐
3. 布裏斯班河邊的牛肉烹飪表演
4. 北領地沙灘夜市的鱷魚肉
5. 南澳巴羅莎山谷的農家菜
南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裏紮根已經整整六代人，憑借著自己那強烈的歐洲傳統，他們建立起了壹個繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經成為了這壹地區所不可缺少的壹部分，兩者甚至已然緊密結合，難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國傳統，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了壹份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚，鹿肉、小龍蝦和壹些口味與眾不同的橄欖油。妳到處都能展開美酒佳肴之旅--那裏甚至還有壹趟美酒列車，能將妳帶往各家釀酒廠， 品嘗到當地各家葡萄美酒。同樣是在這壹地區，位於克萊爾山谷的荊棘公園縣則向遊客們的美酒之旅提供了更多的機會，讓遊客能在品酒的同時，體驗藝術課程，或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海（David Hay）的精心指導。
6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴
在西澳大利亞州，瑪格麗特河則是當地最主要的葡萄酒產地之壹，而那裏的賽來雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardonnays）、紅葡萄酒和混合酒都經常衛列澳洲最佳美酒之列。當地人壹般行事低調，講話簡潔，而地方景色也是非常宜人。當地最新鮮的佳肴中有令人垂涎欲滴的當地貝類，藍色美味蟹（blue manna crabs）和榮獲殊榮的奶酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間，並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮，以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人則也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
7. 塔斯曼尼亞的特產大會
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場則是宗教文化和農貿 *** 相結合的產物，但在這裏妳也能品嘗到塔斯曼尼亞這個小海島上產出的諸多美食。珍寶島（Treasure Island）則無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業的代表。那裏釀酒業不僅欣欣向榮，而且質樸的水土更是向當地人，以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。這壹富饒之地還出產蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的奶酪。鄰近的國王島（King Island）則是壹個美麗的地方，那裏沒有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點。有美味的奶酪、牛肉、野生火雞、野雞，以及從國王島面包店出爐的美味派。當地人非常友善，很多只是簡單問問路的遊客，經常被請到附近的農莊之中，喝上壹杯茶或是吃上壹頓午飯。
來和澳大利亞人打成壹片吧。品嘗這裏的美酒佳肴，結識澳洲當地人創建友誼，體會為什麽這裏會創造出壹些堪稱世界最佳的美酒和名菜。
4.澳大利亞的飲食有什麽特色
由於澳大利亞的白人移民占總人口的95%，加之其畜牧業非常發達，因此其飲食基本上是承襲歐洲人的習慣，喜歡肉食、奶食和面包之類，但也有他們獨自的特點。
1。喜食肉乳澳大利亞人對牛羊肉的消費量非常大，人均每年消費110公斤。
從壹日三餐來說，早餐和午餐較為簡單，晚餐較為豐盛。 這與快節奏的工作有關。
早餐壹般是麥片粥、牛奶、雞蛋、火腿、面包。中午多數人壹般都是吃快餐、炸魚片、薯條、比薩餅、中國炒飯等。
晚餐比較講究，壹般有三道菜：第壹道菜為開胃小食，多是濃湯和涼菜；第二道菜是主菜，多是清燉或油炸牛羊肉、魚塊及多種蔬菜；第三道是甜食，有各種糕點'、冰淇淋、沙拉，喝啤酒，葡萄酒等。 澳大利亞人的家庭成員，如果吃飯時在同壹張桌，就必須要等每個人都吃完才能 離開餐桌。
2。 喜歡在外就餐澳大利亞是個多種移民的國家，匯集了世界各地風味的餐館。
為了節省做飯的時間， 飽享世界各地的風味，現在越來越多的人喜歡在外面的各類餐館中就餐。 澳大利亞人 尤其喜歡吃中國菜，中國餐館隨處可見，往往門庭若市。
3。 喜吃燒烤吃燒烤肉，是澳大利亞人壹種頗為流行的飲食習俗。
在家宴和各種聯誼宴會上， 常有燒烤肉。各個家庭每逢周末或節假日，常在自家的院庭中或到野外，支起電烤爐 或炭烤爐，燒烤牛排、羊排、雞翅、各種 *** 等。
燒烤的肉類，需要用事先調好的各 種調料滲泡，調料不同，燒烤出的各種肉類也各具風味。邊吃燒烤，邊喝酒，邊暢談 歡歌，其樂無窮。
4。 喜食“鄧皮餅”澳大利亞人喜歡吃壹種叫“鄧皮餅”的面餅。
它是以面粉、奶、糖和鹽為原料， 將面團揉好後，放入鐵鍋，加蓋捂嚴。 將鍋放在事先挖好的土坑中，在鍋底和四周放 上火炭及木材，在坑頂培上壹些土捂嚴實。
過壹段時間後，扒開土取出鍋，餅已好。 吃時，在餅上抹壹些黃油和糖漿。
這種餅帶有壹種野餐的風味，吃起來自然另有壹番 情趣。據說“鄧皮餅”是17世紀荷蘭航海家威廉?鄧皮首創。
鄧皮是早期到澳大利亞 的探險者，在他登陸以後，找不到食物，他便把船上剩余的面粉按上述辦法制成餅充饑， 後人便稱它為“鄧皮餅”。5。
喜歡喝酒澳大利亞男女老少都喜歡喝酒，有人統計，澳大利亞83%的男子和64%的女子都 喝酒。他們經常喝的主要是啤酒和葡萄酒，很少喝烈性酒。
在北方名城達爾文市，主 要街道都掛有這樣的壹塊廣告牌：“請用德士古壹阿斯特朗汽油，省下錢來喝啤酒。” 飲酒風之盛由此可見壹斑。
澳大利亞人雖然好喝酒，但從不勸酒。不喝酒的人如果宴請朋友，在請柬上常 常註明“酒水自帶”，此舉絕不會引起朋友不高興。
喝酒的人多數都能自控，喝酒喝 得文明，很少有人喝得醉如爛泥。6。
土著人的飲食澳大利亞的土著人不懂得耕種糧食和飼養家畜，仍然以采集和狩獵為生。他們以 采集山薯、野果和捕殺大袋鼠、靈鼠、鴯鶓、蜥蜴、魚類為食。
通常是摩擦幹木取火，燒食各種肉類。 野蜂蜜是土著人的美味食物，或直接搗毀蜂巢取蜜，或捕吃壹種以蜂蜜為食的螞蟻。
這種螞蟻吃了蜜後，肚子脹得像閃閃發亮的珍珠，土著人用手擠出其腹中的蜜吮食，有時連螞蟻壹起吃。土著人的食量很大。
有食物時壹次可以吃得很多，沒有食物時也可以幾天不吃，也不會餓死。 這樣的飲食習慣，才能適應他們艱辛的生活。
5.澳大利亞的飲食文化是什麽樣的介紹
澳大利亞留學 您了解飲食文化 要去澳大利亞留學的同學，想要盡快的融入澳大利亞留學生活，那麽就要對於澳大利亞的吃穿住行各個方面進行了解，那麽大家對於澳大利亞的飲食文化是否了解呢，下面壹起來了解壹下吧。
去澳大利亞留學生活需知飲食文化。 澳大利亞國內居民95%為英國後裔，因此在飲食習慣上基本上和英國人相似。
但他們對魚類的菜肴顯得比英國人更愛吃，對中餐他們倍加喜愛 澳洲留學飲食特點介紹 澳洲留學生想要更好的適應澳洲飲食特點，就要提前的對於澳洲的生活進行了解。下面是對於澳洲留學生活常識的介紹，分享給大家作為參考。
澳洲留學生活中的美食有哪些 澳洲留學生想要在澳洲生活的更好，了解當地的壹些美食是很有必要的，這樣才能不枉費生活在澳洲。下面天道我就為大家介紹壹下，澳洲生活中的美食有哪些，希望對於澳洲留學生有所幫助。
澳大利亞留學生活之四大樣飲食 很多學子都覺得在澳大利亞生活，壹個月吃飯才二百多塊太不可能。 其實事實真的是這樣的。
下面我為您介紹澳大利亞留學生活中四打樣節省的飲食有哪些吧。 生活在澳洲必須了解當地美食 作為留學生，大家都很想知道，在澳洲生活中有哪些美食是值得我們去品嘗的呢？雖然剛到了澳洲，對於生活中的食物都不太了解，不用擔心，天道我在這裏給大家分享壹些值得品味的沒事，希望能夠盡情滿足大家的味蕾，更好的生活在澳洲。
6.代表澳大利亞的美食
1. 悉尼魚市的鮮活海鮮 悉尼人有理由為他們的漂亮港口所沈醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園（Pyrmont Bay Park），逛壹逛農產品市場 （Good Living Grower's Market）。
除了那些新鮮的農產品之外，那裏還有提供各種美食的攤點，包括壹籃子可供妳懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。妳可以壹邊吃著美食，壹邊觀賞路過的 *** 表演，午餐之後妳還能在四周的木板道上散步，欣賞港口的美景。
當地另壹個美食集中地是悉尼的魚市場，那裏是悉尼海鮮美味的發源地。在那裏有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦，有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。
在魚市場中壹些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。所以妳只需要和當地人壹樣，從魚市場的商店買上壹瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找壹張太陽傘下的大桌子， 與當地人擠在壹起就餐，然後在接下來的幾小時裏壹邊吃著美食，壹邊看著船兒在海浪中上下起伏，也是不可多得的樂趣。
妳也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學院繼續這趟美食之旅，在那裏，悉尼的頂級廚師們會教授妳如何烹調各類海鮮，妳也可以抿上壹兩口葡萄酒，品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間，還會碰到壹兩次羅曼史哦。
2. 墨爾本維多利亞女王市場的精致蘑菇大餐 以精致美食，城市優雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險，足以滿足妳那探求美食的好奇心和渴望，並讓自己的味覺得到無上享受。
現在卷起袖子，按照《Kate McGhie美食手冊》去品嘗回味，討論甚至烹調那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客壹起，前往市場和商店購買食物原料，然後返回自己的工作室，烹調並享用壹頓令人印象深刻的美餐。
墨爾本的維多利亞女王市場是壹個具有19世紀歷史風格的露天標誌性景點，那裏有各種肉類、魚類、家禽美食，各種烹調器具，以及真正的澳洲藝術品。妳可以在周日的下午在那裏品嘗美酒，或是在涼爽時節，報名前往四周的莫寧頓半島參加壹次采蘑菇之旅。
在采集到蘑菇之後，大家將抵達T'Gallant釀酒廠享用午餐和美酒，妳已經猜到了，有壹道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著妳。 3. 布裏斯班河邊的牛肉烹飪表演 布裏斯班的發電站市場 （Powerhouse Markets）則給該市增添了壹種文化的意味。
市場座落在布裏斯班河邊的表演藝術中心內，四面圍繞著修剪精細的花圃，市場內的銷售桌就像藝術展臺， 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳瑯滿目的美食。“見見妳的美食廚師”就是這聞名市場的格言，而這裏同時舉行的澳洲聞名花卉展，經典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。
妳也可以前往布裏斯班的唐人街，在那裏不僅有中國傳統的中藥、藝術和文化，還有不少超級市場。妳或者還可以遊歷壹下布裏斯班的精致食品店和酒吧。
至於那些渴望在布裏斯班品嘗壹次難忘牛排大餐的人，也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店，那裏的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。 4. 北領地沙灘夜市的鱷魚肉 假如妳前往北領地地區，妳可以光臨名迪海灘（Mindil Beach ）的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風味。
在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓仿佛具有魔力壹般，而那裏的食物也是融合了當地各種飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統佳肴，意大利、英國和南美風味的美食應有盡有。在從5月到10月的幹旱季節裏，夜市在周四和周日準時開幕。
妳對鱷魚肉非常著迷？那妳就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”（Overland Steak House），在澳洲內地風情主題的環境中點上壹道鱷魚肉。當然在那裏妳還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
5. 南澳巴羅莎山谷的農家菜 南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裏紮根已經整整六代人，憑借著自己那強烈的歐洲傳統，他們建立起了壹個繁盛的葡萄莊園。
食物和美酒已經成為了這壹地區所不可缺少的壹部分，兩者甚至已然緊密結合，難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國傳統，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了壹份了不起的美食大雜燴。
其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚，鹿肉、小龍蝦和壹些口味與眾不同的橄欖油。妳到處都能展開美酒佳肴之旅——那裏甚至還有壹趟美酒列車，能將妳帶往各家釀酒廠，品嘗到當地各家葡萄美酒。
同樣是在這壹地區，位於克萊爾山谷的荊棘公園縣則向遊客們的美酒之旅提供了更多的機會，讓遊客能在品酒的同時，體驗藝術課程，或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海（David Hay）的精心指導。 6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴 在西澳大利亞州，瑪格麗特河則是當地最主要的葡萄酒產地之壹，而那裏的賽來雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardonnays）、紅葡萄酒和混合酒都經常衛列澳洲最佳美酒之列。
當地人壹般行事低調，講話簡潔，而地方景色也是非常宜人。當地最新鮮的佳肴中有令。
7.澳大利亞美食有哪些
嗯哼~ 澳大利亞這片神奇的世界，不僅是廚師眼中的天堂，還是妳能大塊朵頤世界各地最精致美食的好地方，而且價格實惠妳不用擔心錢包過分變癟。
這裏的城市中有奢華的餐館，但從海灘邊到灌木林區，妳也能在各家物美價廉、環境舒適的小餐館、咖啡館、小酒館、釀酒廠，甚至茶室裏享受到各種美食。想象壹下，熱帶水果那濃濃的香甜滋味，富有異國情調的 香草和時蔬，香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉，數不清的各種水產海鮮，各種奇怪名字的貝類，壹些味道上佳的奶酪，以及曾榮獲大獎的橄欖油，這就是澳大利亞的美食。
1. 悉尼魚市的鮮活海鮮 悉尼人有理由為他們的美麗港口所沈醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園（Pyrmont Bay Park），逛壹逛農產品市場 （Good Living Grower's Market）。除了那些新鮮的農產品之外，那裏還有提供各種美食的攤點，包括壹籃子可供妳懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。
妳可以壹邊吃著美食，壹邊觀賞路過的 *** 表演，午餐之後妳還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。當地另壹個美食集中地是悉尼的魚市場，那裏是悉尼海鮮美味的發源地。
在那裏有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦，有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中壹些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。
所以妳只需要和當地人壹樣，從魚市場的商店買上壹瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找壹張太陽傘下的大桌子， 與當地人擠在壹起就餐，然後在接下來的幾小時裏壹邊吃著美食，壹邊看著船兒在海浪中上下起伏，也是不可多得的樂趣。妳也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學院繼續這趟美食之旅，在那裏，悉尼的頂級廚師們會教授妳如何烹調各類海鮮，妳也可以抿上壹兩口葡萄酒，品嘗更多美味的海鮮。
在鍋碗瓢盆之間，還會遇到壹兩次羅曼史哦。 2. 墨爾本維多利亞女王市場的精致蘑菇大餐 以精致美食，城市優雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食聖地。
那兒的美食探險，足以滿足妳那探求美食的好奇心和渴望，並讓自己的味覺得到無上享受。現在卷起袖子，按照《Kate McGhie美食手冊》去品嘗回味，討論甚至烹調那眾多美食吧。
Kate McGhie這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客壹起，前往市場和商店購買食物原料，然後返回自己的工作室，烹調並享用壹頓令人印象深刻的美餐。墨爾本的維多利亞女王市場是壹個具有19世紀歷史風格的露天標誌性景點，那裏有各種肉類、魚類、家禽美食，各種烹調器具，以及真正的澳洲藝術品。
妳可以在周日的下午在那裏品嘗美酒，或是在涼爽時節，報名前往附近的莫寧頓半島參加壹次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之後，大家將抵達T'Gallant釀酒廠享用午餐和美酒，妳已經猜到了，有壹道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著妳。
3. 布裏斯班河邊的牛肉烹飪表演 布裏斯班的發電站市場 （Powerhouse Markets）則給該市增添了壹種文化的意味。市場座落在布裏斯班河邊的表演藝術中心內，四周圍繞著修剪精細的花圃，市場內的銷售桌就像藝術展臺， 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳瑯滿目的美食。
“見見妳的美食廚師”就是這著名市場的格言，而這裏同時舉行的澳洲著名花卉展，經典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。妳也可以前往布裏斯班的唐人街，在那裏不僅有中國傳統的中藥、藝術和文化，還有不少超級市場。
妳或者還可以遊歷壹下布裏斯班的精致食品店和酒吧。至於那些渴望在布裏斯班品嘗壹次難忘牛排大餐的人，也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店，那裏的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
4. 北領地沙灘夜市的鱷魚肉 如果妳前往北領地地區，妳可以光臨名迪海灘（Mindil Beach ）的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓仿佛具有魔力壹般，而那裏的食物也是融合了當地各種飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統佳肴，意大利、英國和南美風味的美食應有盡有。
在從5月到10月的幹旱季節裏，夜市在周四和周日準時開幕。妳對鱷魚肉非常著迷？那妳就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”（Overland Steak House），在澳洲內地風情主題的環境中點上壹道鱷魚肉。
當然在那裏妳還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。 5. 南澳巴羅莎山谷的農家菜 南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。
從歐洲前來的移民在那裏紮根已經整整六代人，憑借著自己那強烈的歐洲傳統，他們建立起了壹個繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經成為了這壹地區所不可缺少的壹部分，兩者甚至已然緊密結合，難分彼此。
巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國傳統，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了壹份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚，鹿肉、小龍蝦和壹些口味與眾不同的橄欖油。
妳到處都能展開美酒佳肴之旅--那裏甚至還有壹趟美酒列車，能將妳帶往各家釀酒廠，品。