澳門是壹個多元化的城市，包容性特別強，更是壹座美食城市，老字號有:
1、明記牛雜
澳門人幾乎無人不知明記牛雜，這是壹個流動攤位，每天下午五六點才出攤，明記的鹵煮分量大，消費不高，50葡幣就能買到壹大份。由於在本地和遊客圈的知名度高，明記每天剛開檔就很旺，排隊很長，因此有必要提前踩點去排隊。在此，小編推薦明記牛雜中的咖喱牛雜，那味道，簡直美味慘了。
2、龍華茶樓
龍華茶樓是澳門酒樓中的傳統老字號，在1962年開業，整個餐館的裝潢很復古，四周圍布滿字畫，地板也是舊年代的風格。在這裏，我們可以品嘗到粵式早茶，茶點在推車裏，自行拿取，價格也相當實惠。《澳門風雲1》還在這裏取景過哦!
3、大龍鳳茶樓
大龍鳳茶樓在澳門也有著壹定的歷史，和龍華茶樓相似，這裏的裝潢也很有年代感，桌椅板凳，懷舊氣息濃郁，老壹代澳門人亦喜歡這裏。
4、陳勝記
陳勝記是澳門名氣最高的老店之壹，被米其林推薦，亮相過《舌尖上的中國》，著名美食家蔡瀾亦對它情有獨鐘。很多食客對陳皮鴨的味道比較嫌棄，但來過陳勝記後，才開始對陳皮鴨另眼相看，食物對印象的改觀可真是奇妙。陳勝記在澳門設有多家分店，最安靜的壹家則位於紅街市。