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炒菜優秀作文

 在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麽妳有了解過作文嗎?下面是我幫大家整理的炒菜優秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

炒菜優秀作文1

 星期六,我跟媽媽說:“媽媽,我想學做菜,您能教我嗎?”媽媽笑著說:“當然可以了。”於是,我和媽媽先去了菜市場,轉了壹圈,我決定做壹道蘑菇炒肉片。媽媽就買了瘦肉和蘑菇,還買了小蔥,媽媽說是做配料的。

 回到家,媽媽讓我把瘦肉和蘑菇洗幹凈,然後再把蘑菇和瘦肉切成片,而且要切得均勻。唉!第壹次拿刀真是太難了,這麽重,老是跟我作對,壹點都不聽我的話,還差點把我的手指頭給切了!切了二十多分鐘,終於切好了。蘑菇切得還不錯,可瘦肉說是切片,卻讓我切得亂七八糟,有的是肉丁,有的是肉條。在媽媽的指導下,我用生粉給肉片裹上了壹層漿。這樣炒出來的肉片就會又嫩又滑。

 哦!準備工作總算做好了,可以開始炒菜了。媽媽幫我把煤氣竈打開,媽媽還說要等到鍋幹了才可以倒油。可是我心太急,鍋還沒幹我就把油倒進去了,結果,油炸開了劈裏啪啦,嚇得我丟下鍋鏟,轉身就跑。媽媽說:“沒關系的,壹下子就過去了。”她用鍋蓋蓋住油鍋,果然,壹會兒鍋裏就沒聲了。我走回去按照媽媽的指示,把肉片倒進鍋裏翻炒,當肉變成白色時再倒入蘑菇壹起翻炒。然後加入料酒去腥,最後再加入鹽和味精,灑上蔥花就可以出鍋、裝盤了。

 哇!蘑菇炒肉片終於做好了。太香了,媽媽評價說:“雖然顏色形狀不太美觀,但味道還不錯!恩,給妳九十分吧。”可是我覺得比媽媽炒的還要好吃,畢竟這是我自己的勞動果實!

炒菜優秀作文2

 炒菜,這個詞壹聽便覺得耳熟,炒菜壹般人都會,但對於我來說,好難啊!

 記得上次家裏就我壹個人,爸媽不在家,姐姐出去玩了,炒菜這個詞突然從我的腦海中浮現出來,我急忙先去煮好飯。然後去到廚房,看了看有什麽才可以炒的。看來壹番,發現有幾個雞蛋和壹顆白菜,我拿起了到吧蒜頭和姜切好之後,就打蛋去了。

 第壹次打蛋我很害怕,壹次又壹次小心翼翼的嘗試,經過了十分鐘的努力,我打完了,然後我去放蒜頭和姜放進去。過了壹會,我在切白菜,突然問道了奇怪的味道。啊!我的雞蛋糊了,我急忙放了點誰,連翻了翻。

 終於挽救了,我把雞蛋盛了出來,就接著去切那顆白菜了,切完後,我把白菜放進去,又拿了點辣椒洗了再切,在放進去。過了十分鐘,我爸媽回來了,我急忙將我做的燒雞蛋和抄青菜給他們看,他們無語了,什麽都沒說。知道沈默了幾分種後,他們說了壹句話:這蛋真好吃。我問他們:真的?然後他們就壹頓的點頭。

 我貴有自知之明,知道不好吃,知道他們是在安慰我,但是我真的用心了,那使我很開心。即使不好吃,也是我的心意,我不僅付出了努力,而且還收獲了壹個道理:沒有努力過,妳不會知道結果。

 我想了半天,等他們吃完後,我問了他們壹個問題,妳們說好吃,那下次還讓我幫妳們炒菜吧!他們不說話,我想我也已經知道了答案,也沒有追問下去了。

 任何人做任何意見事,第壹次難免會出差錯,難免會做的不好,但如果妳相信他們,他們第二次壹定會成功!

炒菜優秀作文3

 暑假的壹天,我看見媽媽炒的菜好香,我壹時起勁,拉起了媽媽的手,說:“媽,我做壹次菜好不好?”“好!好!好!難道我還不知道妳心裏那幾根腸子嗎?”媽媽笑著說,“給妳西紅柿、花菜和肉,看妳能做什麽好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。

 我先在案板上,把肉切成肉沫,把花菜切成壹塊壹塊的,把西紅柿“開花”,然後把火打開,等鍋子熱了,放點油,把肉沫和西紅柿放進鍋裏,就開炒了。油壹濺出來,我就跑到壹邊,然後又跑回來繼續翻炒。可事情並不順利,我把白糖看成了鹽,把醋看成了醬油,全倒進了鍋裏,於是,就這樣搞混了。再放上幾朵花菜,壹道西紅柿炒肉就做好了。

 我從廚房端出來,媽媽壹下就聞到香味了。她嘗了下,突然壹叫“這味道好、、、、、、好怪呀!妳放了什麽?”我回答:“放了鹽和醬油呀!”“妳是不是搞混了?”我壹聽,心裏想是不是真的搞混了呢?“嗯、、、、、、應該是吧!”“妳這個小粗心。”媽媽笑著說。

 炒菜和學習壹樣呀,只要壹粗心,就會帶來不好的後果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。

炒菜優秀作文4

 新年裏,我想給爸爸媽媽壹個特殊的禮物——炒雞蛋,但我不會燒。於是,我笑著問媽媽:“媽媽,不!師父,能不能教我炒雞蛋?”媽媽說:“沒問題!”

 我先系好圍裙,戴好袖套,再拿兩個圓溜溜的雞蛋學著媽媽的樣子,輕輕地在桌子上敲了壹下,雞蛋裂開了壹條縫,我用力地掰開,可雞蛋卻安然無恙,我奇怪地問媽媽:“媽媽,這雞蛋怎麽敲不碎啊?”媽媽笑著回答:“傻孩子,這雞蛋要用力點敲才能碎。”說完,媽媽給我示範了壹下,我照著媽媽的樣子做了壹遍,果然掰開了。接著我拿起筷子,開始攪動,壹圈又壹圈,像壹個漩渦。然後,我在雞蛋裏放入鹽和味精,不壹會兒,雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時,已經把鍋加熱了,媽媽跟我說:“只要放兩勺油就行了。”我照著媽媽的指示去做,並把攪好的雞蛋放入鍋中,只聽“唰”的壹聲,我嚇得連忙躲得遠遠的。過了壹會兒,我慢慢地走過去,拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成壹塊塊的,翻了幾下鏟子後,這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。

 我高興地把自己親手燒的菜端出來,說:“這是我給妳們做的新年禮物,請爸爸媽媽品嘗壹下。”爸爸先吃了壹塊笑著說:“不錯,值得表揚!”媽媽也吃了壹塊高興地說,“嗯,第壹次就能燒這麽好,真的很棒!”我也興奮地說:“祝爸爸媽媽身體健康,萬事如意,白頭偕老,美滿幸福!”爸爸媽媽聽後臉上露出了微笑。

炒菜優秀作文5

 至今為止,我都沒有自己炒過菜,不過,這壹次我是想躲也躲不過了!

 今天,爸爸媽媽都不在家,我自己在家晃悠來晃悠去。不壹會兒,我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來,沒辦法,我只能自己來炒菜了。

 首先,我從冰箱裏拿出來了壹塊肉,到廚房裏把肉泡到水裏。見還有摘好的芹菜,便決定做芹菜炒肉絲。

 過了壹會,肉化了,我也把芹菜洗好了。於是我開始切肉,我刷地拿起菜刀,壹邊壞壞的笑,壹邊看著肉說:“哈哈,妳跑不掉了!看刀!”說完,我壹手按肉,壹手切了下去,肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁,才把肉塊切成了肉絲,雖然說長短不壹。接下來,我又把芹菜。蔥切好了。然後,我又把煤氣竈打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進去,隨後,我又把鹽醬油等調味料放了進去。最後,我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的,不愧是我大神廚炒的菜啊!我拿起筷子夾了壹大口吞進嘴裏。我眉頭壹緊,“呸,呸。”兩聲吐了出來。怎麽會這麽甜?我馬上到廚房偵查有什麽可疑之處。結果,我發現我把糖當鹽用了。

 唉!都怪我太粗心了,不然也不會浪費這麽多食材和調味料了,下次壹定不能再粗心了!

炒菜優秀作文6

 金燦燦的陽光照在書桌上,十分暖和,我正在書桌上認真地看書。這時傳來爸爸的叫喚:“林佳媛,快過來,我教妳學炒菜。”我應了壹聲,放下手中的書,來到廚房。

 爸爸先叫我洗鍋,洗完鍋後,底部擦幹,就放到電磁爐上,按上開關鍵,不壹會,鍋就熱起來,水迅速變成了水蒸氣,很快鍋裏的水就幹掉了。我拿起油瓶,屏住呼吸,小心翼翼往鍋裏倒,生怕油要是濺到手上,不起泡才怪呢。不過好在油沒有濺起來。油很快就熱了,能聞到油香了,爸爸教我拿鍋鏟,準備開始炒菜。

 首先,先把剛剛切完的菜倒入鍋中,壹遇到滾燙的油,菜就“吱吱”作響,炒,我趕緊炒,不然就要燒焦啦,我手忙腳亂地趕緊用鍋鏟翻炒,熱氣沖到臉上,我都要睜不開眼了。終於,剛才還硬生生的菜葉變得酥軟下來,接著就是蓋上鍋蓋,等上壹小會兒。等我再打開鍋蓋,菜差不多就熟了,嗯,我已經聞到菜的香味了。

 接下來,當然就是必不可少的壹步——調味,我先把裝鹽的罐子拿了下來,準備倒入鍋中,結果我的手壹抖,就不小心倒多了。糟了,倒這麽多,會不會太鹹?還沒等我想完,爸爸就叫我倒味精了。這次我倒的味精不多不少剛剛好。

 倒完味精後,再用炒菜的勺子壹點點的夾起來,夾完後,放入盤子中就可以了。我把盤子放在桌子上,嘗了壹個,味道不淡不鹹正合適。

 唔,學炒菜真難。

炒菜優秀作文7

 今天,爸爸有事出去了,媽媽去上班了,姐姐又在睡懶覺,電腦又壞了,有沒有好看的書,真悲哀呀!

 過了壹會兒,不知道哪兒發出“咕咕”的聲音,我尷尬地笑了笑,原來是我的肚子餓了。我充滿希望地跑到樓下,哎,什麽都沒有,只好自己做。我很不情願地那幾個土豆,先把它們的皮刮掉,然後洗壹洗後切好,再在鍋裏放壹些油,最後再把切好的土豆放進去。過了會,等到土豆發出壹點點的香味時,放壹點鹽進去,壹盆然人流口水的土豆就做好了。看著這盤香噴噴的土豆,我的口水差壹點流出來了。我心裏想:不能吃,陸詩穎,妳不能吃,還有菜沒有做好呢,妳最好不要打它的註意。我又拿出壹些青菜來,先把青菜拿出來,再把它們切好,我邊切邊說:“加油,切好就可以吃了,吃飽了就可以睡個好覺了!”我把切好的青菜放進鍋裏,突然,壹些油跳到我了,我大叫到:“啊!痛痛痛!不帶這樣的,我這麽認真地做菜,老天爺為什麽罰我!”最後,青菜做好了,我自戀地說道:“我就是厲害,做了壹會兒就做了兩道菜,還是我厲害,哈哈哈!”我嘗了嘗土豆,想:怎麽這麽淡,哦,我想起來了,我鹽少放了,但是為了顏面,我豁出去了。“真好吃,不愧是我做的。”我又嘗了嘗青菜,想:啊,鹹死我了,怎麽這麽鹹,難道我鹽放多了,哦我真希望這兒的鹽跑到土豆那裏。

 經過這次,我知道了:越是不動的人越是不會,要是我經常做菜吃,那麽我做的菜就不會有些鹽很少,有的鹽很多,看來我以後要多多練習做菜啊!

炒菜優秀作文8

 我喜歡吃,但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜,嫩綠嫩綠的青菜散發著濃濃香味,我壹聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味,不過,第壹次炒青菜可不是那麽美,甚至可以說是狼狽不堪。

 早晨,爸爸媽媽都出去了,我飛快地寫完作業,就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開,就跳到老遠老遠的地方去了,心裏想:“媽呀!怎麽這麽大的火呀?嚇死我了!”接著,我把油放入鍋中。“嘩!”壹聲,我可沒耐心,還沒等到油煮開,就把青菜放得進鍋中,拿起鏟子就炒了起來。壹不小心,壹滴油濺到我的手上,疼死我了!可為了吃,我依然在炒著。我放了壹大勺鹽,又炒了壹會,就把青菜倒在盤子裏。我夾了壹根,嘗了壹下,媽呀,鹹死我了!我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。

 後來的幾天裏,我從來沒有提過這件事,終於有壹天,我忍不住了,跑去向媽媽取經。我說:“媽媽,您就教我炒青菜吧!”媽媽聽了,親切地回答:“好呀,我們現在就去炒菜吧!”於是,我跟著媽媽進了廚房。我看見媽媽先把火打開,再把油放了進去,等油煮出泡泡了,把青菜放入鍋中,媽媽就拿起鏟子炒了起來,差不多快炒好的時候,她才挖了半勺鹽放到鍋中,然後再炒壹會,就把香噴噴的青菜倒在盤子中。我聞了聞,哇,好香啊!我照著媽媽的方法又炒了壹盤青菜,哇,我和媽媽炒的壹樣好呢!

 我終於學會炒青菜了,對壹個小吃貨來說,能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西,是壹件多麽美妙的事啊!

炒菜優秀作文9

 昨天中午,我看媽媽正在做午飯,突然我冒出個想法,我想學炒菜。

 我把我的想法告訴了媽媽,媽媽說:“好呀,不過妳可別把菜炒糊了哦!”“不會的,包在我身上了。”說幹就幹,我立刻開始準備材料,番茄、雞蛋、蔥花......。我把番茄放在小盆裏,先給它們舒舒服服地洗個桑拿,番茄洗完了,洗過的番茄就行嬰兒的臉壹樣,紅彤彤的,真想親上壹口。要開始切番茄了,我把它放在切菜板上,可是番茄就像淘氣的小寶寶壹樣,不聽話,終於費了九牛二虎之力我把番茄切成了壹塊壹塊的,切好的番茄就像壹個個彎彎的月牙。我從冰箱裏拿出幾個雞蛋,把雞蛋在小碗邊磕了壹下,又輕輕壹掰,蛋清和蛋黃就滑到了碗底,我用筷子使勁在碗裏攪,最後加了點鹽,雞蛋準備好了。

 終於到我大顯身手的`時候啦!我先打開火,往鍋裏倒了壹點油,等油熱後,我把攪好的雞蛋倒了進去,突然有壹點雞蛋跳到了我手上,嚇了我壹跳,立刻叫來媽媽,媽媽說妳趕緊翻炒壹下雞蛋,我趕緊翻炒,幸好翻炒的及時,雞蛋沒有糊,我長舒了壹口氣。該炒番茄了,和剛才壹樣等油熱後,我把番茄倒進了鍋裏,哇,好多煙呀,廚房變得像“仙境”壹樣,我立刻開始翻炒番茄,等番茄炒的差不多的時候,我把雞蛋倒進了鍋裏,兩個再壹起翻炒。哦,差點忘了放鹽,我趕緊盛了點鹽放進去,攪拌了壹下,嗯,味道很不錯的麽。

 中午吃著自己的勞動成果,我心裏美滋滋的。

炒菜優秀作文10

 在我的記憶長河之中,有些事情就像天空。消失和。模糊的星星壹樣,我已經記不起來了,可這些在天空中閃亮。想要發亮的星星卻使我終生難忘,壹直都刻在我的心目中。那是壹個漆黑的傍晚,爸爸媽媽都出差去了,爺爺奶奶帶著妹妹出去玩了客廳。客廳變得安靜,沒有了歡聲笑語,就在這時我的肚子咕咕的,叫了起來,隨後我又說了壹句,肚子好餓啊,好想吃飯。可是他們都出去了,就我壹個人在家。於是我鼓起勇氣決定自己做飯,這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來的時候吃。真是壹舉兩得。

 我開始煮飯啦,洗完手擦幹就開始準備材料,要做什麽呢,就做西紅柿炒蛋吧,我先先從冰箱裏拿出西紅柿在床櫃。整理拿出雞蛋,然後開頭。最後開始吵啦,我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊,等我緩過神來的時候,我已經揀到手拉出血了,趕緊把流出來的血擦幹,然後從臥室拿出創口貼貼在傷口上。最後拿起刀繼續切西紅柿。整個過程用了不到二十秒就做完了,因為太快了。所以其出來的片有的大有的小規則不壹。接著我拿起雞蛋就打,因為用力過猛,蛋黃都飛到我的臉上還咧。在我的臉上跑來跑去,我趕緊跑去水龍頭那裏洗掉湯腦子裏想著媽媽是怎樣炒的。然後決定再來壹次,接下來就要開始炒菜了,油煙很厲害,妳是我找了壹個口罩。終於炒好了,但很不幸的是烤焦了。所以我決定以後如果還有機會,我壹定要比這壹次吵得更好。

 雖然這件事已經過去了很久,但她始終都在我的腦海裏徘徊。

炒菜優秀作文11

 炒菜,這個詞對於以前的我來說,是遙不可及的。可是對於現在的我來說,這個詞變得簡單多了。當然,最難忘的還是我的第壹次。

 在壹個平常的上午,我才起床,驚奇的發現媽媽和爸爸不在家,我急忙給他們打電話,媽媽說:“我和妳爸爸有點急事,今天妳的午飯自己買來吃。”我聽了他們的話壹時興起,就準備自己買菜來炒。我便急忙下樓買菜,在菜市場裏,各種各樣的菜出現在我的眼前,我便挑了兩個黃瓜和壹些肉絲打算做我最喜歡吃的黃瓜肉片。回到家中,我將才買的黃瓜洗幹凈,放在菜板上準備對它下手。我拿起菜刀慢慢的壹刀壹刀的切下去,突然我手壹滑,刀子壹下切到我的手指上,我強忍住疼痛,出去用創可貼將手包住止血後,又拿起菜刀,心想:“黃瓜,看我這壹次怎麽收拾妳。”便小心翼翼的開始切了起來,過來壹會兒,我終於把這兩根黃瓜搞定了。便開始了下壹步,我先打開煤氣,將油倒進鍋裏,再將我買來的肉絲放進去,最後將我切好的黃瓜片放進去,學著媽媽的樣子先放壹小勺鹽,再倒壹些醋,並想象著媽媽炒菜的樣子推了下鍋裏的菜。就這樣我終於完成了第壹個菜,我拿起筷子撿了壹塊放入嘴中,我連忙吐出來:“好鹹!”雖然我炒的菜並不好吃,但是我還是很高興,因為我會炒菜了。

 在我們的生活中有許許多多的第壹次,每壹個第壹次都讓我懂得了許多道理,而第壹次炒菜讓我知道了食物的來之不易和父母勞動的辛苦,在我的人生道路上,“第壹次”將陪伴我不斷成長。

炒菜優秀作文12

 人生當中有許許多多的第壹次,我第壹次炒菜的時候是9歲。

 那時,我懷著興致勃勃的心情打開了爐竈。因為不夠高,於是就搬來了小凳子,制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。

 我洗幹凈紅番茄,拿來壹個雞蛋,輕輕在碗邊磕了壹下。哎呀!出師不利!蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗裏,我用手去抓,可碗裏的蛋殼就是不聽話,從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶,奶奶對我說,可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做,終於降服了“倔強”的蛋殼。

 接下來就順利多了,我小心翼翼地切好了紅番茄,攪拌好了雞蛋,接下來它們就要下鍋啦!

 我在鍋裏倒滿了油,看著油在鍋裏劈裏啪啦地響,才端著碗接著把蛋液倒進鍋裏。

 我慢慢地開大火,把壹塊塊紅番茄也倒了進去;按照奶奶的指示,我撒了壹勺白糖和半勺鹽。

 我把燒開的水倒了壹點在鍋裏,看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在壹起,壹陣陣香味撲面而來。

 我關掉了火,端著壹盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前,他們嘗了之後都誇我學得快。我的心裏美滋滋的。

炒菜優秀作文13

 星期天晚上,媽媽和爸爸沒有回家,可是,我剛寫完作業,晚餐鈴就響了,我想:以前都是媽媽做飯,這次輪我大顯身手了。

 我先準備好材料:雞蛋,韭菜,花生油,鹽,準備好之後,我把油煙機打開,然後,又“啪”壹聲把火打開,只聽“轟”的壹聲火開始工作了,我先把花生油倒入鍋裏煎熬,然後把雞蛋磕碎,倒入碗裏,用筷子攪拌均勻,把雞蛋倒入鍋內。鍋立刻煙花四濺,嚇得我趕緊戴上手套,又拿了壹個口罩捂住嘴,以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進鍋裏,過了壹會兒,雞蛋炒韭菜熟了,好香啊!我把火關上,就開始到鹽,“嘩”的壹下,因為失手往鍋裏到了很多鹽,我把雞蛋炒韭菜倒入盤子裏,拿了雙筷子,嘗了壹口。“呸”太鹹了,我把這些飯菜端到桌子上,這時候媽媽回來了,看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說:“哎喲,我的小寶貝會做飯了呀!”我紅著臉,媽媽嘗了壹口說:“太好吃了!”我受到了鼓勵,對媽媽說:“為什麽鹽放多了就會鹹呢?”媽媽說:“我也不太清楚。”看來生活中的學問還真不少啊!

 這次做飯,我知道了:只要堅持就有勝利。

炒菜優秀作文14

 有壹天,媽媽剛回來便去做飯,我看見媽媽整天這麽忙碌,又想到自己已經長大了,應該幫媽媽分擔壹點。於是,我走進廚房,跟媽媽學起了炒菜。

 媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了壹些雞蛋,給我演示,她用雙手把雞蛋拿起來,在碗邊磕了壹下,然後蛋清和蛋黃便留到碗裏,我照著她的樣子做,第壹次磕時沒 有開,第二次倒是磕開了,只不過被我捏碎了,經過多次練習,我終於學會了,而且很熟練,接下來我把碗裏的蛋黃和蛋清攪拌均勻,再往鍋裏倒壹些油,等油燒熱 了,冒泡了,我便把已經攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進鍋裏。鍋裏頓時劈裏啪啦的響了起來,我趕忙拿起鍋鏟,小心翼翼的讓手靠近鐵鍋,在鍋鏟能伸進鐵鍋裏翻動 時,我還是十分小心的翻動著鍋鏟,媽媽遞給我鹽時,我挖了壹勺,灑進鍋裏,這時我又把手往前伸了伸,不停的翻動著鍋鏟。突然,壹個油點濺到了我的手上,我 便急忙把手伸回來,媽媽趕忙過來看我,壹看我沒什麽大礙,又看雞蛋炒的差不多了,於是過去盛菜。

 雞蛋的香味充滿了整個屋子,我嘗了壹口自己親自炒的雞蛋,雖然不是很理想,但是我很開心。

炒菜優秀作文15

 有壹天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班,就學著炒洋芋絲。

 我先從菜筐裏撿了4個光圓的洋芋,用自來水洗得幹幹凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然後,在鍋裏倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進鍋裏,再放上壹勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進鍋裏,翻炒壹會兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調料放進去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中,放在飯桌上,盤中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了,媽媽笑瞇瞇地說:“妳真是個聰明的好孩子。”我聽了媽媽的表揚後。心裏感到十分高興壹點兒也不覺得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說:“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯。我們全家人,爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤子裏的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃壹盤洋芋絲。

 我愛吃洋芋絲,也愛做洋芋絲。今後,我要幫助媽媽多做家務,多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

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