點心品種大全有荷花酥、綠豆糕、桃酥、桂花糕、青團等。
1、荷花酥
荷花酥是壹款杭州傳統小吃，具有江南小吃特色，由油酥面制作而成。制作過程講究，層次分明，顏色搭配美觀有致，形狀類似於即將盛開的荷花，脆酥香軟，壹應俱全，具有很特別的風味。荷花酥是宴席上常用的壹種花式中點，給人以美的享受。
2、綠豆糕
綠豆糕是中國傳統特色糕點之壹，屬消暑小食。它以天然成分制作而成，口感清爽細膩，軟綿可口。制作時需添放油脂，口感松軟、細膩。綠豆糕是受歡迎的傳統糕點之壹，冷藏後味道更好。
3、桃酥
桃酥是壹種漢族傳統特色糕點，起源於江西，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。相傳在唐元時期，壹位樂平的農民在烘焙時加入了桃仁碎末，使得糕點更加美味。桃酥的制作過程中，面粉、雞蛋、油酥等主要成分相互搭配，口感酥脆，甜度適中。
4、桂花糕
桂花糕是湖北鹹寧的壹種知名傳統糕類小吃，已有300多年歷史。它以糯米粉、蜜糖和桂花為原料制作而成，香甜可口，滋潤松軟，細膩化渣。桂花糕的口味香甜，具有濃郁的桂花清香。桂花糕的形狀完整，厚薄均勻，色澤黃白分明，無斑點、無雜質。
5、青團
青團是江南的傳統小吃，以優質糯米和鮮嫩的艾草為材料，餡兒的話分豆沙和蓮蓉，口味剛剛好，不會很甜也不會很膩，草香清淡而悠長。青團是江南人家在清明節吃的壹道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代已有1000多年的歷史。