韭菜壹把
調料
油適量
孜然粉適量
鹽適量
芝麻適量
辣椒粉適量
1、新鮮的蔬菜放進水中浸泡，然後清洗幹凈；
2、燒開壹鍋水，水中加入鹽和幾滴油，將豇豆下鍋煮至熟，然後撈出過涼水；
3、另起鍋燒水，水中加入鹽和幾滴油，將韭菜下鍋煮半分鐘，然後撈出過涼水；
4、將蔬菜瀝幹水，然後卷成自己喜歡的樣子，可以盤成圓形，也可以切小段，然後用竹簽子串起來；
5、在蔬菜上下表面刷壹層熟油，分別撒上燒烤料，撒上芝麻，200度預熱的烤箱烤10分鐘，烤到豇豆表面收縮為止。
制作小提示
1、豇豆下鍋焯水的時間要長壹些，韭菜的要短壹些，否則影響成品口感；
2、形狀無需拘泥，我做過的直接切段然後串起來的效果也很好，非常受小盆友歡迎；
3、最後烤壹下，可以讓蔬菜的口感更好。