按照以下食譜,就可以用燕麥片做出好吃的東西。
1,燕麥片的吃法——用開水沖調
很多燕麥片都是即食的,只要加入開水沖調即可食用,具體吃法:取適量燕麥片於杯中,加入適量開水,攪拌均勻,3分鐘後即可食用,可加入牛奶、糖、鹽或火腿。
2,燕麥片的吃法——燕麥粥
除了即沖之外,用來煮粥也是燕麥片的常見吃法,可添加其他食材壹起煮,如綠豆、紅豆、枸杞、紅棗、海鮮、牛肉等。簡單的燕麥粥做法:燕麥、大米各50克,淘凈幹凈後放到鍋中,加入適量清水煮粥,煮熟後,加入白糖調味即可。
3,燕麥片的吃法——燕麥餅幹
材料低筋面粉75g,快熟燕麥片50g,細砂糖20g,紅糖20g,黃油60g,椰蓉25g,玉米糖漿15g,小蘇打1/4小勺
做法
1、把燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入壹大碗裏
2、低筋面粉和小蘇打混合後也篩入大碗裏,混合均勻
3、黃油切成小塊,隔水加熱溶化成液態
4、把玉米糖漿(可用蜂蜜代替)倒入黃油裏,把面粉、燕麥片混合物也倒入,拌勻,成為餅幹面糊
5、在烤盤上鋪上烤盤紙,用手抓壹小塊面糊,用力捏成球形,再壓扁,放在烤盤上,全部做好
6、將烤盤放入預熱好上火170℃,下火150℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,至表面深金黃色取出