爆炒魷魚花的做法 爆炒魷魚花怎麽做

主料

魷魚

500g

蒜薹

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

壹品鮮

適量

味精

適量

蔥姜

適量

步驟

1.魷魚洗凈

2.魷魚切開

3.用刀將魷魚切出魷魚花紋

4.切成長條

5.放熱水中焯壹下後撈出放入冷水待用

6.後撈出放入冷水待用

7.主料備齊了

8.油熱蔥姜爆鍋

9.放適量壹品鮮

10.蒜薹入鍋爆炒

11.魷魚花入鍋爆炒並放調味，入味後即可

小貼士

魷魚要焯過後才成型