爆米花需要使用幹玉米。
家庭制作爆米花的步驟：
1、將玉米在太陽下自然曬幹，掰出玉米粒放在碗中備用：
2、使用平底鍋，調至中火將壹塊黃油放至國內融化，待黃油冒泡後倒入幹玉米進行攪拌：
3、加入壹至兩勺糖，蓋上鍋蓋調成小火，炒制過程中需要不停顛鍋，全程需要註意鍋蓋不能打開。
4、註意聽鍋內玉米爆開的聲音，如有連續的爆開聲即可關火，放置到沒有爆開聲就可以開蓋出鍋。