玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生，壹起來學習玉米糊的做法吧。
準備好玉米面。
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壹鐵的勺玉米面加適量的涼水和口堿，攪拌均勻。
用砂鍋把水燒開。
然後加入攪拌好的玉米面，不停地攪動直至燒開為止。
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然後關火，蓋上砂鍋蓋燜半個小時即可食用。開蓋後，就可以品嘗香香的粘乎乎的玉米糊了。