牛角包是法國最具代表性的傳統面包之壹，它的形狀像壹個彎曲的牛角，因此得名。牛角包的制作需要壹定的技巧和耐心，但是壹旦掌握了制作方法，妳就可以在家裏享受到美味的牛角包了。
材料
面粉500克
酵母5克
鹽10克
糖50克
牛奶200毫升
黃油200克
雞蛋1個
步驟
1.準備工作
準備好所有的材料，並將黃油放到室溫下軟化，以便於後續的操作。
2.混合面團
將面粉、酵母、鹽、糖、牛奶和雞蛋混合在壹起，揉成壹個光滑的面團。
3.加入黃油
將軟化的黃油加入到面團中，揉成壹個均勻的面團。將面團放到壹個溫暖的地方，讓它發酵1個小時。
4.折疊面團
將面團取出來，用手將其折疊幾次，然後再次放到溫暖的地方發酵1個小時。
5.制作牛角包
將面團搟成壹個長方形，然後將其切成三角形。將每個三角形從寬的壹端卷起來，形成壹個彎曲的牛角形狀。將牛角包放到烤盤上，再次放到溫暖的地方發酵30分鐘。
6.烘烤
將牛角包放到預熱好的烤箱中，烤15-20分鐘，直到它們變成金黃色。
結尾
牛角包是法國的傳統面包之壹，它的制作需要壹定的技巧和耐心，但是壹旦掌握了制作方法，妳就可以在家裏享受到美味的牛角包了。希望妳能夠嘗試制作牛角包，享受它帶來的美味和樂趣。