盛食物等的器具，比盤子小，扁而淺。
瓷器是壹種由瓷石、高嶺土等組成，外表施有釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內經過高溫（約1280℃–1400℃）燒制，最早出現於商代中晚期，瓷器表面的釉色會因為溫度的不同從而發生各種化學變化。燒結的瓷器胎壹般僅含3%不到的鐵元素，且不透水，因其較為低廉的成本和耐磨不透水的特性廣為世界各地的民眾所使用。原料純凈度高的瓷器，在相互碰撞時，會發出類似金屬相撞的清脆聲音。高級瓷器擁有遠高於壹般瓷器的制作工藝難度，因此在古代皇室中也不乏精美瓷器的收藏。