甘肅醫學院有臨床醫學、兒科學、醫學檢驗技術、預防醫學、護理學、助產學、中藥學、藥學、康復治療學、口腔醫學、醫學影像技術、針灸推拿等專業。
甘肅醫學院（Gansu Medical College）是壹所全日制醫學普通本科院校。學校前身是始建於1958年的甘肅省平涼地區衛生學校，2003年升格為平涼醫學高等專科學校，2015年經教育部批準升格為醫學本科院校。據2022年學院官網顯示，學院占地面積805畝，建築面積22.15萬平方米。學院現設有9個教學單位，開設有8個本科專業，有11個專科專業，學院有財政部提升專業服務產業發展能力建設專業2個，省級特色專業2個，省級精品課程4項，院級精品課程28項。學院現有教職工926人（含附屬醫院）。
截2023年4月，有直屬三級甲等附屬醫院1所，省內外教學實習基地56所，校內有覆蓋醫學壹級學科的實驗教學中心8個，建有1個國家級中醫實踐技能考試基地，4個省級實驗教學示範中心，設有甘肅省全科醫學培訓分中心。